ホリデーシーズンは一年で最も寒い時期なので、マッシュポテトのスパイシーな演出でお腹を温めましょう。
ホリデーシーズンは一年で最も寒い時期なので、マッシュポテトのスパイシーな演出でお腹を温めましょう。
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辛くてスパイシーなサツマイモ
滑らかになるまでピューレにすることができます。 私たちはそれらをもう少し分厚い方が好きです。
8人分
材料：
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- 2-1 / 2ポンドのサツマイモ
- ココナッツオイル1/4カップ
- 1/3カップのココナッツクリーム（缶を開けるとココナッツミルクの上に厚い脂肪があります）
- 小さじ1/4の燻製パプリカ
- 小さじ1/2の挽いたシナモン
- カイエンの寛大なピンチ
- たっぷりの塩のつまみ
- 挽きたての黒胡椒で味を調える
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方向：
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- オーブンを華氏400度に予熱します。
- じゃがいもをフォークで刺し、グラタン皿にセットします。
- 1時間またはジャガイモが非常に柔らかくなるまで焼く。
- じゃがいもを皮をむき、フードプロセッサーに入れます。
- 残りの材料を加え、よく混ざるまでパルスします。
- すぐにサーブするか、先に作ってコンロの鍋で再加熱します。
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