家庭料理の学校給食は、カフェテリアの料金よりも常に優れています。つまり、誤って食中毒を詰め込んだ場合を除きます。
による 疾病管理センター、アメリカ人の6人に1人は、病気の原因となる病原体で汚染された食品を食べることにより、毎年食中毒にかかっています。 これは4800万人で、そのうち128,000人が入院し、3,000人が亡くなっています。 幼児は特に重度の症状のリスクがあります。つまり、今年の子供の学校給食を詰めるときは特に注意する必要があります。
不安を感じていますか？ 注意を払うのは良いことですが、恐れて生きる必要はありません。 食中毒は予防できます。 食品の準備と梱包の基本的なルールに従ってください。そうすれば、そもそも病気が子供のお弁当箱に侵入するのを防ぐことができます。
ルール＃1：相互汚染を避けます。 お子様の食事を準備するときは、常に異なるまな板、ボウル、ナイフを使用してください。 生肉をスライスした後、まな板をすすいだとしても、同じまな板を使って野菜を切ると、子供の他のおやつが汚染される恐れがあります。
ルール＃2：生の果物と野菜を洗う。 生鮮食品が食中毒の主要なキャリアであることをご存知ですか？ 梱包する前に徹底的に洗うことにより、これらの健康食品が子供に害を及ぼすのを防ぎます。
ルール＃3：食品を徹底的に調理します。 調理済み食品を梱包する場合（幸運な子供がいます！）、すべてを少なくとも160度に加熱してください。 バクテリアは160度で数秒以上生きることができないので、加熱するだけで子供の昼食からすべての悪い細菌を取り除くことができます。 日中に熱を失わないように、調理済みの食品は必ず頑丈な断熱容器に詰めてください。
ルール4：腐りやすいアイテムを肌寒く保ちます。 ミルク、ヨーグルト、チーズ、ランチミート、マグロ、チキンは安全を保つために冷蔵が必要です。 これらのアイテムを室温で2時間以上放置しないでください。 つまり、これらのアイテムを保冷剤と断熱ランチボックスで梱包する必要があります。
ルール＃5：洗った手は健康な手です。 驚くべきことに、人間の手はしばしば食中毒の蔓延の原因となっています。 おしりふきを詰めて、子供に手を洗うように思い出させます。準備するときは、必ず説教することを練習してください。 学校給食.
ヘルシーなランチに役立つ商品
悲しいことに、サンドイッチバギーと茶色の紙袋では、これらのルールに従うのは簡単ではありません。 お子さんの昼食ができるだけ安全であることを確認するために、これらのアイテムを買いだめしてください。
ハローキティソフトランチキット
この魔法瓶のお弁当箱にはさまざまなスタイルがありますが、前提は常に同じです。 断熱材とは、このお弁当箱の中に冷気を入れて安全に食べることを意味します。 （魔法瓶、$ 8）
恐竜のアイスパック
学校給食用の退屈な青いアイスパックはもうありません。 投票します この恐竜、 代わりは。 （パーソナライズモール、$ 8）
LunchBots絶縁サーマル
食品を熱く保つ この断熱容器 —お子様は、パックしてから5時間ほど温かいスープを楽しむことができます。 （ラッキービタミン、27ドル）
子育てからもっと
ストレスに対処するためにあなたの十代の若者を教える
あなたの幼児が悪いルームメイトのようである12の方法
5あなたの子供のための最後のチャンスの夏の活動
