自家製フルーツロールアップ– SheKnows

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店で購入したフルーツレザーをニックスして、自分で作ってください。 習得しやすいテクニックを習得したら、自家製のフルーツロールアップを手元に置いておくことができます。 子供 自然に甘いものが欲しいときはいつでも ビーガン スナック。 春が近づき、ファーマーズマーケットで新鮮な果物を買いだめし、季節の果物に応じてさまざまな果物のロールアップを作ることができます。
店で購入したフルーツレザーをニックスして、自分で作ってください。 習得しやすいテクニックを習得すると、子供が自然に甘いビーガンスナックを欲しがるときはいつでも、自家製のフルーツロールアップを手元に置いておくことができます。 春が近づき、ファーマーズマーケットで新鮮な果物を買いだめし、季節の果物に応じてさまざまな果物のロールアップを作ることができます。

マーサ・スチュワート
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自家製フルーツロールアップ

12になります

材料:

    NS
  • 新鮮で熟したベリー2カップ
  • NS

  • フレッシュレモンジュース小さじ2

方向:

    NS
  1. オーブンを華氏140度に予熱します。 ベーキングシートをラップで裏打ちします。
  2. NS

  3. フードプロセッサーまたはブレンダーで、ベリーをピューレにします。 必要に応じて、目の細かいふるいにかけます。
  4. NS

  5. レモンジュースをフルーツピューレに入れてかき混ぜます。
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  7. ベーキングシートにピューレを広げ、12×15インチの長方形に成形します。
  8. NS

  9. オーブンで約18時間乾かします。 食品脱水機をお持ちの場合は、メーカーの指示に従ってください。 脱水機での平均乾燥時間は約7時間です。
  10. NS

  11. 果物は、触れることができ、指がくぼみを残さないときに準備ができています。
  12. NS

  13. 果物がまだ暖かいうちに、ラップから皮をむき、クッキングスプレーをスプレーしたワイヤーラックで冷まします。
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  15. 冷めたら、フルーツレザーを縦に半分に切り、次に横に半分ずつ6つのストリップに切り、合計12のフルーツロールアップにします。
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  17. 各ロールアップをラップで巻いて、涼しい場所に最大1週間保管します。または、最大3か月間冷凍することもできます。

注:フルーツの甘さが最高に達していない場合は、大さじ2杯のアガベ、メープルシロップ、またはグラニュー糖を追加します。

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