母なる自然は私たちにいくつかを提供してくれました ベジタリアン たんぱく質が詰まった宝石。
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写真提供者：Bill Boch / Stockbyte / Getty Images
tかなりの量のタンパク質を摂取するには、肉や乳製品を食べる必要があるという一般的な誤解があります。 NS。 母なる自然は、穀物と野菜のこの短いリストで、いくつかの菜食主義のタンパク質が詰まった宝石を私たちに提供してくれました。
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キノア
tこのボリビア産の穀物は、調理されたキノア1カップあたり8グラムのタンパク質を保持しています。 食物繊維が多く、コレステロールが少ないこの不思議な穀物は、わずか20分で準備できます！
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かぼちゃの種
t休日のお気に入りは10月です。カボチャの種は一年中購入でき、1オンスあたり7グラムの優れたタンパク質源です。
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豆
t豆は常に肉の優れた代替品でした。 これで、黒豆のハンバーガー、豆のブリトー、および1カップあたり12グラムのタンパク質を特徴とする他の多くの豆料理を注文できます。 レンズ豆とひよこ豆も豆科の優れたタンパク質源です。
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豆乳
t菜食主義者または完全菜食主義者のライフスタイルに向けた一般的な最初のステップは、乳製品の代わりに豆乳を使用することです。 豆乳は1カップあたり8グラムのタンパク質を提供します。
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セイタン
tここアメリカでまだ紹介されているエキゾチックな製品はセイタンです。 グルテンは小麦グルテンから作られ、3オンスあたり18グラムのタンパク質を提供し、その食感のために鶏肉の菜食主義者および完全菜食主義者の代替品として使用されます。
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アーモンド
tこの奇跡の食べ物が再び襲い掛かる。 アーモンドには、心臓の健康や糖尿病など、非常に多くの貴重な栄養素が含まれています。 1オンスのサービングあたりなんと6グラムのタンパク質を詰めることは、そのベルトのもう一つのノッチです。
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ピーナッツバター
tピーナッツバターは優れたタンパク質源ですが、1食分量を監視する必要があります。 大さじ2杯あたり8グラムのタンパク質が含まれていますが、精製されていない生のナッツよりも脂肪とコレステロールの含有量が高くなっています。
t私は菜食主義者やビーガンのライフスタイルをまったく主張していませんが、タンパク質は多くの野菜や穀物、肉や乳製品に含まれていることを知っておくとよいでしょう。
