伝統的なオートミールレーズンクッキーのこの新しいひねりは、あなたのゲストを感動させること間違いなしです！ シナモンシュガーグレーズで覆われたオートミールレーズンショートブレッドクッキーのサクサク感は、ホリデークッキープレートの新しい定番になります！
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さらにひねりを加えるには、タフィー、レモン、またはスパイスを追加することを検討してください。 これらのクッキーはあなたの好みに合わせて簡単に適応できます！ 生地は事前に作って冷蔵庫で1日か2日、冷凍庫で1ヶ月まで保存することもできます！
オートミールレーズンショートブレッドクッキー
2〜3ダースのCookieを作成します
材料：
クッキーの場合
- バター1/2カップ
- 小麦粉1カップ
- 砂糖1/2カップ
- 3/4カップオートミール
- レーズン1/2カップ
- シナモン小さじ1
- バニラ小さじ1
釉薬用
- 粉末砂糖1/2カップ
- ミルク大さじ1
- 1/4ティースプーンシナモン
方向：
1
電気ミキサーを使用して、バターと砂糖をクリーミーで滑らかになるまで約2分間叩きます。 バニラを追加し、よく叩きます。 小麦粉とシナモンを一緒にふるいにかけ、レーズンとオートミールと一緒に生地に加え、ちょうど結合するまで混合します。 生地を粉にした表面に向け、手でひざまずきます。 生地を円盤状に成形し、プラスチックラップで包み、少なくとも3時間冷やします。
2
オーブンを325°Fに予熱します。
3
2枚のワックスペーパーの間で生地を1/4インチの厚さに丸めます。 クッキーカッターまたは鋭利なナイフを使用して、クッキーを希望の形にカットします。
4
羊皮紙で裏打ちされたクッキーシートにクッキーを1インチ離して置きます。 全体が淡い金色になるまで、約10〜12分焼きます。
5
ワイヤーラックで冷やす。 粉末の砂糖、牛乳、シナモンを混ぜ合わせ、各クッキーに釉薬をかけます。
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