良いビールサービスのヒント
1. 曇らされたマグカップが支配！ ボトル、缶、樽から提供するかどうかにかかわらず、つや消しマグカップはビールをより長く冷たく保ちます。 グラスをフロストするには、マグカップ、ピルスナー、パイントを水ですすぎ、冷凍庫に入れます。 2. 泡立つ頭を防ぐために注ぐ。 冷凍マグカップを冷凍庫から取り出したら、グラスの外側の一部を手のひらで上下にこすります。 ガラス全体をこするのではなく、注ぐときに握るために1つの小さなストリップをこするだけです。 ガラスを横に傾けてボトルを保持するか、注ぐときにガラスの内側に触れることができます。 これにより、注ぐときに頭（泡）の量が減ります。 3. 樽をオーバーポンプしないでください。 パーティー用に樽を借りていて、ポータブルの樽タップを使用している場合は、付属の手動ハンドポンプで樽をポンプする必要があります。 多くの人がハンドポンプを何度もポンプでくみ上げて、樽に空気を押し込みすぎて泡立ったビールを引き起こします。 この単純なルールを覚えておいてください：それを1、2、3ポンプして、注ぎます。 4. ビールに飽きましたか？ 十分な量のビールを飲んだことがある場合、または最初からビールをあまり飲まない場合は、次のいずれかを12オンスの軽めのビールに追加してみてください。
- より甘い味のための2オンスのレモンライムソーダ。
- ビールの味をカットするための塩の2つのダッシュ。
- スパイシーな味わいのための1オンスのブラッディマリーミックス。
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