7月4日 角を曲がったところです。 家族のパーティーや近所の人との集まりを計画している場合は、子供(および大人)が気に入るこれらの7月4日のレシピのいくつかを試してみてください。 ハンバーガーからサイド、デザートまで、7月4日の独立記念日をお楽しみいただけます。
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ハンバーガー
7月4日にグリルする場合は、ハンバーガーを間違えることはできません。 今年は、普通のハンバーガーの代わりに、この機会にぴったりのおいしいレシピの1つを作りましょう。
赤、白、ブルーのハンバーガー
このおいしいハンバーガーレシピで、赤、白、青の休日のテーマを取り入れましょう。
6人分
材料:
- 牛ひき肉のパテ6枚
- 赤ピーマン3個
- 1〜4カップのオリーブオイル
- 薄いストリップまたはリングにスライスされた2つの大きな甘い白ねぎ
- にんにく2片、みじん切り
- 1?2カップの砕いたブルーチーズ
- 1?2カップのフィラデルフィアクリームチーズ
- ハンバーガーバンズ6個
方向:
- 高温調理用のグリルを準備します。 グリルの上でピーマンをローストし、3分ごとに回転させて、皮が水ぶくれになり、ピーマン全体が黒くなるようにします。 コショウをボウルに置いておき、ラップでしっかりと覆って蒸します。
- 十分に冷えたら、黒くなった皮をコショウからこすり落とします。 コショウを切り開いて、静脈と種子を取り除きます。 取っておきます。
- 鋳鉄製のフライパンをグリルの上で加熱するか、通常のソテーパンをストーブの上で加熱します。 オリーブオイルを熱くなるまで加熱しますが、喫煙はしません。 玉ねぎを中火で10分ゆっくりと炒める。 調理の最後の最後に、みじん切りにんにくを入れてかき混ぜます。
- ボウルに、ブルーチーズとクリームチーズを混ぜ合わせます。 ハンバーガーを両側で3分間、または肉が目的の仕上がりになるまでグリルします。 ハンバーガーの調理が終わる直前に、グリルでハンバーガーバンズをトーストします。
- ブルーチーズの混合物を各パンの両側に広げます。 半分ローストしたコショウ、グリルした玉ねぎをトッピングしたパンにハンバーガーを添え、アメリカ国旗のナプキンを添えてください!
レシピと画像の礼儀 フィリー-グルメ
ポテトチップス詰めスライダー
子供たちはいつもサンドイッチにポテトチップスを詰めているので、ハンバーガーにも入れてみませんか? ラッフルズポテトチップス詰めゴルゴンゾーラベーコンスライダーバーガーのこのレシピは、7月4日のクックアウトに最適です。
材料:
- 2ポンド80/20グラウンドチャック
- 1/2ポンドのゴルゴンゾーラチーズ
- 16個のポテトロール
- 厚さ16スライスのベーコン、調理済み
- 赤玉ねぎ2個、厚さ1/4インチにスライス
- バルサミコ酢大さじ2
- 大さじ1エクストラバージンオリーブオイル
- 1袋フリルロードベーコン&チェダーポテトスキンフレーバーポテトチップス
方向:
- 牛ひき肉を32個の1オンスのボールに分けます。
- 2枚のラップの間にミートボールを平らにして、2-1 / 2〜3インチの薄い円形にします。
- ゴルゴンゾーラをハンバーガーラウンドの半分の中央に分割し、次に別のラウンドを上に置き、均等に押し下げてスライダーバーガーを形成します。
- スライスした赤玉ねぎを酢、油、少量の塩こしょうでトスし、ホットグリルに約3〜4分間置き、裏返してさらに3〜4分調理します。 グリルから取り出し、脇に置きます。
- 各スライダーパティを塩とコショウで味付けし、グリルの上に約5分間置いてから、裏返してさらに3〜4分グリルします。
- ポテトロールを割ってトーストし、お気に入りのハンバーガー調味料で広げ、下のパンにパテを1つ置き、次にベーコンといくつかのフリルチップを上に置き、上のパンでキャップをしてサーブします。
レシピと画像の礼儀 フリトレー
焼きトウモロコシ
Robyn“ Grill Grrrl” Medlinは、彼女のブログgrillgrrrl.comでいくつかの素晴らしいグリルレシピを提供しています。7月4日のお気に入りの1つは、グリルコーンです。 このレシピは2つあるので、すべてのゲストに対応できるように掛けます。
材料:
- 内側から「毛羽立ち」を取り除き、殻を取り除いた、またはグリルのために引き戻したトウモロコシの2つの穂
- 2オンスのすりおろしたペッパージャックチーズ
ココナッツライムバター:
- バター1本、柔らかく
- 2つのライムのジュースと皮
- ココナッツ大さじ1
- 海塩(味わう)
方向:
- グリルを中火に予熱します。
- バターのすべての材料をエマルジョンブレンダーで混ぜ合わせます。 取っておきます。
- とうもろこしの殻を取り除くか戻した状態で、ココナッツライムバターでとうもろこしをたっぷりと焼き、直火でグリルの上に置きます。 片面あたり8〜10分間、または穀粒が褐色になり始めるまで調理します。
- とうもろこしをグリルの上で動かして、すべての面が調理されるようにします(合計20分調理します)。
- グリルから取り出し、ペッパージャックチーズを振りかける。