トップシェフのエミリーハーンがジョンテザーとの彼女の「ローポイント」を振り返る– SheKnows

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2つの言葉:マイケルボルタッジオ。

マイケル・ボルタッジオのトップシェフ
画像:ブラボー

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メアリーフィッツジェラルド
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私は正直に言って、この最後のエピソードで何が起こったのか思い出すのに苦労していました 最高のシェフ 私が覚えているのは、その黒いジャケットを着たボルタッジオだけなので、ボルタッジオは後ろのポケットから目隠しをむち打ちます。 テキーラのショットを撮るボルタッジオ、そして審査員のテーブルに座っているボルタッジオがとても情熱的に話している 食物。

私は一人ではありませんでした。

ブルックトップシェフ
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同じ。

ケーシートップシェフ
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同じ。

シルバトップシェフ
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シルバ・セナト、同じ、男。 同じ。

とにかく、私は、シェフのエミリー・ハーンが、彼らが提供したチケット1枚あたり500ドルの募金活動のために、祖父のケーキに独自の見解を示さなかったために排除されたことを覚えています。 キックオフについての彼女の考え、ショーに参加したときの様子などを以下に示します。

彼女は知っている:あなたはあなたの排除に驚いていましたか?

エミリー・ハーン: カイワーで準備時間を始めたときに開梱するまで、私は自分の料理に自信を持っていました。 私は自分の頭の中を通り抜ける否定的な考えをすべて飲み込み、どんなシェフもすることをしました。 私は状況と料理を最大限に活用し、冷静さを保ちました。 家に帰ったときも驚かなかった。 この大会では、悪い料理を克服するのは難しいです。

SK:ショーのすべての審査員と一緒に仕事をするのはどうでしたか? 最も恐ろしいのは誰ですか?

EH: トム[コリッキオ]はこれまでで最も過酷で威圧的な裁判官でした。 私は厳しいと言いますが、実際には、彼は最も正直で誠実でした。 とても才能のある人たちと競い合っていたので、自信を持って毎日作る料理を頭ではなく心で作ることができなかったようです。 私は自分の能力を最大限に発揮できませんでした。彼はそれを知っていて、私に正直になることを恐れませんでした。

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SK:どの出場者が勝つに値すると思いますか? それともあなたは誰を応援していますか?

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EH: シェルドン[シミオン]の料理は、彼が誰であるか、どこから来たのか、彼の心と家族にどれほどの愛があるかについての話を食べるようなものです。 彼はとても魂があります、私は彼が勝利に値すると思います。 ブルック[ウィリアムソン]は猛烈で、彼女は女性であり、シェフであり、私が尊敬する人物です。 彼女は自分が何を望んでいるかを知っていて、とても才能があります。

SK:あなたの最大の競争相手は誰だと思いましたか?

EH: 大会のみんなが私のお金のためになんらかの走りをしてくれたと思います。 もちろん、ベテランシェフと新しいシェフを一緒にショーに参加させると、私の最大の完成はベテランシェフだったと思います。 彼らはゲーム、カメラ、厳しいスケジュールを知っています。 私たちにとっては、ルートを知らずにウルトラランを走るようなものでした。 彼らにとって、それは知ることと準備についてでした。

SK:ショーで本当に衝突した人はいますか? それは誰で、なぜですか?

EH: 海賊の挑戦でジョン・テーザーと一緒に過ごした瞬間は、私にとっては最悪の事態でした。 私たちはチームとしてうまく機能せず、「ゲームをプレイする」必要性を感じ、くだらない料理を作ったことを受け入れませんでした。 彼は賢いシェフであり、確かに欠点がありますが、過去は過去です。

SK:視聴者が番組で見ることができなかった舞台裏で起こったことの1つは何ですか?

EH: あったらいいのに 最高のシェフ 舞台裏のNG集。 後 レストランウォーズ、残りの料理人と一緒に自分らしくなり、警戒を緩めて人として楽しむことができたような気がしました。 深夜、海のそばで絆を深める瞬間があったかもしれないし、なかったかもしれません。必要なときに「おっと」のショックを受けた顔の絵文字はどこにありますか?

SK:昨夜のエピソードで誰が家に帰るに値すると思いますか?

EH: 私はこのエピソードで家に帰るに値しました。 私は心から料理へのつながりに悩まされました。 それが示した。

SK:ショーで最高の経験は何でしたか?

EH: 私には15人の新しい友人がいます。15人のシェフが私の仲間であり、生涯の友人であり、料理をしたり、笑ったり、この経験を振り返ったりすることができます。 それは多くの人が持っていると言う機会を得ないものです。 さらに、私の家族や親しい友人が、ブラボーTVに出演していた、身近な人を知っていると言うには、それほど粗末ではありません。

SK:ショーでの最大の課題は何でしたか?

EH: ショーでの私にとっての最大の課題は、タイミングとカメラでした。 私は競争力のある人ではありませんでした。 私は自分自身に挑戦し、可能な限り行きたかった。 私はいつも神経質に苦しんでいます。 普段は乗り越えて上手くやっていますが、カメラの前や時間に逆らって難しいと感じました。

SK: あなたの推しは 最高のシェフ すべての時間の出場者とその理由は?

EH: シェルドンは断然私のお気に入りです 最高のシェフ 誰からも出場者—彼の笑顔、彼の心、彼の魂。 私は繰り返しますが、彼はいつも彼の周りに落ち着きと前向きなエネルギーを持っています。 ベテラン全員が実生活で知るための旅でした。

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画像:ジョーコーエン/ゲッティイメージズ