アボカド
このおいしいスーパーフードは一年中収穫されますが、1つで2ドル以上を費やします アボカド 冬に。 西海岸で特に目立つこの果物には、「良質の脂肪」または単飽和脂肪が豊富に含まれています。 いくつかの研究は、アボカドの大量摂取が血中コレステロール値の低下につながる可能性があることを示唆しています。 アボカドは中程度の果物の場合、約250の重いカロリーパンチを詰め込む可能性がありますが、カリフォルニアで収穫された農産物には、カロリーの影響を上回る多くの健康上の利点があります。
ブルーベリー
小さくて甘いブルーベリーは少し見えるかもしれませんが、抗酸化物質の分野では大きな役割を果たしています。 これらの小さなベリーには、いくつかの病気、さらには癌のリスクを減らすと信じられているアントシニン、植物化学物質、抗酸化色素が含まれています。 それらをお気に入りのレシピにブレンドしたり、サラダにのせたり、自分で食べたりします。 ブルーベリーはあなた、またはあなたの心を決して失望させません。
バジル
バジル イタリア料理の主原料であり、夏の間はご家庭でもお召し上がりいただけます！ 鉢植えの植物として、バジル植物に部分的な日光を与えます。 マルゲリータのピザ、ペストなどを作るのに使用します。 さらに、タイ料理など、よりエキゾチックなレシピで使用できます。 新鮮なバジルの味は、他のどの葉物野菜にも並ぶものがありません。
りんご
アメリカーナの小さなスライス—リンゴはアップルパイからハードまで何にでも変えることができます アップルサイダー. 近くのリンゴ園を訪れるか、店から果物をいくつか手に入れてください。 リンゴの甘くてクラシックな味わいは、子供から大人まで大人気です。 1日1個のリンゴが医者を遠ざけるなら、夏はすべての中で最も健康的な季節です！
ピーマン
ピーマンは甘くてさわやかでさわやかな野菜（伝統的なピーマンの熱がない）で、サラダ、サンドイッチ、おかずなどに使用できます。 パスタサラダにサクサク感を加えたり、夏のファヒータレシピに甘さを加えたりできる多用途の食材です。 ピーマンをオリーブオイルでマリネして大胆なサンドイッチのトッピングにするか、単にサラダに加えます。 ピーマンの使い方は間違っていません。
