ショートブレッド（ビスケットまたはクッキーの一種）の典型的な成分には、2つの部分のバターが含まれており、小麦またはオートミールの粉とともに、かなり高い脂肪含有量を与えます。 グルテンを含む食品を食べることができない人にとって、ショートブレッドは必ずしも効果があるとは限りません。
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エラナアムステルダムと彼女のローズマリーヘーゼルナッツショートブレッドクッキーを入力してください。 これらのクッキーはグルテンフリーであるだけでなく、通常のショートブレッドクッキーよりも脂肪が少ないです。
クッキーレシピの材料としてのハーブは、一部の人にとっては少し変わっているかもしれませんが、冒険的なタイプの場合は、これらのクッキーを試してみてください。 エラナの料理本、 グルテンフリーのアーモンド粉クックブック、朝食、昼食、夕食、デザートに役立つ料理がいっぱいです。 甘すぎない、これらのクッキーはお茶との完璧な組み合わせになります。 チェックアウト エラナのウェブサイト 彼女の料理本についてもっと読むことができます。
グルテンは、ケチャップから大豆ソース、キャンディー、調味料まで、さまざまな食品や製品に含まれています。 SheKnows.comはこれらのレシピがグルテンフリーであることを確認しようとしますが、これらのレシピに使用するすべての食品および食品の成分ラベルを注意深く読んで、それらもグルテンフリーであることを確認してください。
ローズマリーヘーゼルナッツショートブレッドクッキー
24個のCookieを作成します
材料：
- 2-1 / 2カップの白くしたアーモンド粉
- 小さじ1/2の海塩
- 重曹小さじ1/2
- 1カップのヘーゼルナッツ、トーストして粗く刻んだ
- 細かく刻んだ新鮮なローズマリー大さじ1
- グレープシードオイル1/2カップ
- 5杯のアガベネクター
- バニラエッセンス大さじ1
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 羊皮紙で2枚の大きなベーキングシートを並べます。
- 大きなボウルに、アーモンドフラワー、塩、ベーキングソーダ、ヘーゼルナッツ、ローズマリーを混ぜます。 ミディアムボウルで、グレープシードオイル、アガベネクター、バニラエキスを一緒に泡立てます。 完全に混ざるまで、湿った成分をアーモンド粉の混合物に入れてかき混ぜます。
- 生地を直径2.5インチの大きな丸太に丸めてから、羊皮紙で包みます。 1時間、または固まるまで冷凍庫に入れます。 冷凍庫から丸太を取り出し、包装を解き、ウェットナイフで1/4インチの厚さに切ります。 スライスを準備したベーキングシートに移し、各クッキーの間に2インチを残します。
- 端が茶色になるまで7〜10分間焼きます。 クッキーをベーキングシート上で30分間冷ましてから、提供します。
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