カシューバターを一口食べるたびに私の味覚は至福になるので、毎日の料理でそれを使用する多くの食欲をそそる方法を見つけます。 これらのビーガンマフィンは、カシューバターとココアおよび刻んだダークチョコレートを組み合わせて、究極のビーガン朝食フードを提供します！
関連ストーリー。 マーサ・スチュワートがクリーミーなブロッコリーカレーをシェアしました
ココアカシューバターマフィン
18になります
材料：
- 3カップの白い全粒小麦粉
- 無糖ココアパウダー1カップ
- ベーキングパウダー大さじ1
- ベーキングソーダ大さじ1
- 小さじ1/2の塩
- アーモンドブリーズバニラアーモンドミルク2カップ
- グラニュー糖1カップ
- 6オンスのプレーンココナッツまたは大豆ベースのヨーグルト
- 乳製品以外のサワークリーム1/2カップ
- 2/3カップのカシューバター
- 1/4カップの植物油
- 純粋なバニラエキス大さじ2
- 刻んだダークチョコレート1カップ
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 18個のマフィンカップにグリースを塗ります。
- 大きなボウルに、小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩を混ぜ合わせます。
- ミディアムボウルで、アーモンドミルク、砂糖、ヨーグルト、サワークリーム、カシューバター、オイル、バニラを滑らかになるまで混ぜ合わせます。
- アーモンドミルク混合物を小麦粉混合物に加え、湿るまでかき混ぜます。 刻んだチョコレートを入れてかき混ぜます。
- 18個のマフィンカップを満たし、30分間、またはマフィンが薄茶色になり、完全に調理されるまで焼きます。
- マフィンパンで5分間冷ましてから、ワイヤーラックに逆さにして完全に冷まします。
- 密閉容器に2日まで保管するか、凍結してください。 凍結するには、マフィンをベーキングシートに置き、固まるまで凍結してから、頑丈なフリーザーバッグに移します。 2か月まで凍結します。
もっとおいしい ビーガン朝食レシピ!
ビーガンブレックファーストブリトス
ビーガンアップル-クランベリーブレックファーストクロスタタ
ビーガンブレックファーストドロップビスケット
