寝室の外— 1日のうち8時間寝ている場所—キッチンはおそらく 食事を作る場合でも、座って食事をする場合でも、自宅で過ごす時間のほとんどを過ごす部屋 それ。 しかし、この料理のコーナーには隠れた危険が潜んでいます。 日常的に最もリスクが高いキッチンアイテムのトップ3をご紹介します。
深脂肪フライヤー
なんて素晴らしいアイデアでしょう—自分の家の快適さで食べ物を揚げることができる矛盾です！ これらの電化製品は、過去1、2年の間シェフに人気がありましたが、使用するのは非常に危険です。 一つには、料理に悪名高い気質の媒体である油を使用しています。油は、あらゆる種類の予期しない方向に飛び出し、爆発し、渦巻く可能性があります。 その上、深脂肪フライヤーは、調理する食品からの過熱水分のおかげで、大量の蒸気を生成します。
このアプライアンスを使用する場合は、常にオーブンミットを着用することをお勧めします。 器具の近くで腰をかがめることがわかっている場合は、ゴーグルまたはその他の種類の目の保護具を着用してください。 そして、近くに台所の消火器を置いてください。
ナイフ
はい、私たちはナイフがキッチンの必需品であることを知っています（他にどのようにスライス、ダイス、チョップすることになっていますか 料理の材料は？）しかし、刃を安全に使用しないと、真剣になってしまう可能性があります 自分を傷つけます。
いくつかの重要な安全上のヒント：
- ナイフを鋭く保ちます。 鋭利なナイフはオブジェクトを簡単に切断します。つまり、加える力が少なくて済みます（エラーが発生する可能性も低くなります）。
- ブレードを自分から遠ざけるように角度を付けます。 何かを切り刻むときはいつでも、体から切り離してください。
- ナイフを流しに落とさないでください。 石鹸水に刃を落とした場合、それを再び見つけるために周りを釣り回らなければならず、指がスライスする危険があります。 そして、あなたはそれを洗うためにそれをしっかりと握ることができないでしょう。
- ナイフは施錠されたキャビネットに保管してください。 これは彼らを小さな手の手の届かないところに保ちます。
おろし金
表面上、おろし金は危険に見えないかもしれません—もちろん、あなたが偶然にその格子表面の1つを横切って手または腕をスワイプするまで。 はい、私たちは次の人と同じくらいチーズが大好きですが、おろし金も、特に適切に使用しないと、多くのダメージを与える可能性があります。
おろし金を購入するときは、それを何に使用するかを検討してください。 さまざまな方法でスライスしてすりおろすことができる、これらの4面おろし金の1つが必要ですか？ それとも、複数の、より小さな、ハンドヘルドスタイルに落ち着くことができますか？ おろし金を手に入れたら、乾燥した、または取り除くのが難しいチーズや野菜の小片を取り除いて、おろし金をきれいに保つために余分な時間を費やします。 これにより、おろし金を長期間にわたって良好で頑丈な形に保つことができます。
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