メキシコで低炭水化物– SheKnows

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ファーストフードから高級レストランまでさまざまなレストランが低炭水化物メニューの選択肢を展開しているため、米国では外食中に低炭水化物ダイエットを維持することが毎日簡単になっています。 ただし、海外旅行では、食事の問題が発生する可能性があります。

メキシコで低炭水化物
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フライパンのファヒータ

メキシコは、タマーレなどのトウモロコシ製品の迷路や、多くのメキシコ料理に付随する米、豆、トルティーヤがあるため、特に難しい場合があります。 しかし、リラックスしてください! あなたはあなたのメキシコの休暇を楽しんで、あなたの低炭水化物ダイエットを続けることができます!

さまざまなタンパク質を食べる

Atkins Health and Medical InformationServicesの教育および研究担当副社長である栄養士のColetteHeimowitzは、次のように述べています。 メキシコ料理は炭水化物が多いことで知られており、アトキンス栄養アプローチのような低炭水化物ダイエットをしている人々はこのライフスタイルで成功することができます オメガ3を含む油性魚、鶏肉、肉、卵、野菜など、天然の健康的な脂肪を含むさまざまなタンパク質を食べることによる選択 チーズ。 国境を越えた食事の満足度の鍵は、計画、慎重なメニューの熟読、創造性です。

事前に計画する

いつものように、お腹を空かせないでください! すべての食事のために座ることを計画してください:外出先でつかまれる食べ物は、しばしばタマーレや甘いフルーツドリンクのような高炭水化物の選択肢になります。 そして、あなたが提供されたものに頼る必要がないように、あなた自身の甘味料のパケットを持ってきてください。

日当たりの良い南部の炭水化物カウント

旅の途中でなじみのない食べ物に遭遇する可能性があるので、炭水化物カウントリストを持参することを検討してください。

ホミニー— カップあたり18.82グラム

マサハリナ(タマーレで使用)— カップあたり86.95グラム

コーントルティーヤ— 各10.8グラム

小麦粉トルティーヤ— 各25.3グラム

揚げ豆— カップあたり39.14グラム

フレッシュライムジュース— オンスあたり8.61グラム

パパイヤ - カップあたり11.21グラム

パイナップル - カップあたり11.19グラム(立方体)

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マンゴー - カップあたり25.08グラム(スライス)

ココナッツ - カップあたり6.23グラム(細断)

ココナッツクリーム - オンスあたり1.17グラム

スパイシーなグリーンチリペッパー— コショウあたり3〜8グラム(あなたにとって非常に良いです!)

牡蠣、生— 牡蠣1個あたり4〜5グラム

アサリ、生— アサリあたり2.57グラム

ホットソース(タバスコなど)— 小さじ1/4あたり0グラム

メニューをナビゲートする

前菜を勉強しましょう。食事を作るためにいくつか注文すれば、食べられないおかずにお金を払う必要はありません。 メキシコの沿岸地域では、生牡蠣とアサリにホットソースをかけたものを試してみてください。 エビを詰め、クリーミーなマヨネーズソースで窒息させたアボカドの半分が一般的なお気に入りです。 提供されるチップの代わりに、ワカモレとセビチェ(刻んだ玉ねぎ、コショウ、ニンニク、コリアンダーをライムジュースで「調理」したシーフード)をスプーンで食べます。 とにかく、スプーンはセビチェのすべてのおいしい一滴をキャプチャするのに実際に優れています!

低炭水化物は、食事の大部分が純粋なでんぷんである可能性がある内陸部でより多くの課題に直面しています。 「カルネアサダは、大きくて非常に赤身の牛肉の切り身で、サラダに最適です」と、低炭水化物ダイエットを続けているデビッドエーデルバーグ医学博士は言います。 低炭水化物のRhondaGillespieは、ファヒータを簡単に選択できると考えています。別々に提供されるトルティーヤラップを無視して、肉と野菜の詰め物をサワークリームとワカモレにフォークで浸してみてください。 チリレジェノ(チーズや肉を詰めて揚げたピーマン)は地域によって大きく異なり、2〜3個のアラカルトを注文することでいっぱいになります。

創造的になる

メニューに適したものはありませんか? 即興! エビのカクテルは、ケチャップベースのソースと一緒に出されることがよくあります。 マヨネーズとマスタードの側面を頼んで、あなた自身の低炭水化物ディップソースを混ぜるだけです。 マルガリータなしで休暇を終えられない場合は、自分で作ってください。 メキシコ在住のケイ・アクマルと一緒に冷凍ドリンクに使用される炭水化物を含んだミックスと甘いオレンジ色のリキュールは避けてください ウォルテンの低炭水化物レシピ:岩の上にテキーラ(炭水化物なし)を注文し、甘味料を加え、ライムで絞って味わう(8.61グラム/ オンス)。

リラックス!

何よりも、休暇中に食事の心配でストレスを感じさせないでください。 これらの基本的な手順を踏むと、低炭水化物のライフスタイルを維持し、太陽の下で着実に痩身する自分を甘やかすことができます!

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