あなたの次のディナーパーティーのために、あなたのゲストを巻き込んでください。 春巻きのディナーパーティーを主催し、すべての詰め物を使って春巻きを作るためのスプレッドをレイアウトして、ゲストが自分で作成できるようにします。
ディナーパーティーを主催しているとしても、それはあなたがすべての仕事をしなければならないという意味ではありません! いくつかの料理では、半分の楽しみがそれを作ることですので、あなたのゲストをアクションに参加させて、いくつかの春巻きを巻き始めてください。 春巻きは、各材料を好きなだけ加えることで、好きなようにカスタマイズできます。 ちょっとした準備作業だけで、春巻きは冷やしてお召し上がりいただけますので、事前にすべての調理ができます。
ステップ1:詰め物を準備する
4人で春巻きパーティーを開催するには、次の準備をします。
- にんじん2本、マッチ棒に切る
- きゅうり2個、種を取り除いてマッチ棒に切る
- 赤または黄色のピーマン2個、短冊状に切る
- 1ヘッドロメインレタス、短冊状にカット
- コリアンダー1束、大きな茎を取り除いた
- ミント1束、茎を取り除いた
- 1ポンドの調理済み牛肉、冷却して薄いストリップにカット
- 1ポンドの調理済みチキン、冷却して薄いストリップにカット
- パッケージの指示に従って調理および冷却された4オンスの春雨ライスヌードル(maifun)
- 1パッケージ春巻きラッパー(ライスペーパー)
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ステップ2:ディップソースを作る
次の材料を一緒に泡だて器で混ぜて、春巻きのディップソースを準備します。
- 味付け米酢1/4カップ
- みりん1/4カップ
- 減塩醤油大さじ2
- 小さじ2杯のチリガーリックソース
- すりおろした生姜小さじ1/2
- ねぎ1個、スライス
別のディップソースオプションについては、スパイシーなピーナッツソースを作る>>
ステップ3:テーブルを設定する
肉、麺、野菜を分けて、すべての詰め物を大皿に置きます。 また、春巻きのラッパーを柔らかくするために、お湯を入れるための大きくて深いプレートが必要になります。 (深皿のパイプレートが適しています。)開始直前に水を追加します。水が冷えるほど、ラッパーを柔らかくするのに時間がかかります。 柔らかくしたラッパーを配置するために、各ゲストの前に大きなディナープレートを置きます。
ステップ4:組み立てる
各ゲストに春巻きのラッパーをぬるま湯に浸して柔らかくなるまで入れてから、お好みの具材を加えます。 春巻きを巻くには、ラッパーの両側を詰め物の上に折り、次に密封されるまで上に向かって巻き上げます。
ステップ5:食べる!
カスタム春巻きを食べる準備ができたので、ソースに浸して、あなたの労働の成果を楽しんでください!
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