マスタード あなたの庭に加えるための用途の広い野菜です。 スープやサラダ用にこのボリュームのある葉野菜を育てたり、多くのレシピのスパイスとして種を保存したりできます。
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マスタード あなたの庭に加えるための用途の広い野菜です。 スープやサラダ用にこのボリュームのある葉野菜を育てたり、多くのレシピのスパイスとして種を保存したりできます。
からしは涼しい季節の野菜で、最後の春の霜の後、そして真夏に再び植えることができます。 マスタードですが 緑 多くの場合、南部料理と考えられており、野菜は国のどの地域でも育ちます。
マスタードを深さ1/2インチ、薄い苗で3〜5インチ離して植えます。 サラダに加えて間伐材を使用してください。 乾燥期には水と肥料を与えます。 マスタードは急速に成長し、天候が止まるまで止まりません。 葉はいつでも収穫でき、個々の葉または植物全体のいずれかを収穫できます。 若い葉はマイルドな味わいで、シーズン後半の古い葉は厚くて苦いことがあります。
あなたがいる場合 マスタードの成長 種子の場合は、成長期の終わりに植物が開花するのを待ちます。 種子の茎と鞘が黄色になり始めたら、乾く前に切り取ります。 ポッドが裂けて種子がこぼれるまで、紙袋でポッドを1〜2週間乾燥させます。 乾燥した種子を密閉容器に入れて、スパイスとして使用したり、マスタードをさらに育てたりします。
