私たちにとって、世界中を旅することの最もやりがいのある経験の1つは、地元の文化に没頭することです。 南アジアの国または島にいる場合、これを行うための最良の方法の1つは、地元の食品市場を探索することです。
パラワンのエルニドとタイタイにある2つの最大の市場を歩き回る機会がありました。 にぎやかな市場は、新鮮な果物や野菜、地元で獲れた魚、デザートやペストリーのトレイでいっぱいでした。 市場で最も美しい部分は食べ物ではなく、人々でした。 Tシャツや下着を履いて靴を脱いで走り回る子供たち。 夕方の夕食に魚を集める男性と、家族に苦労して稼いだ農産物を売る女性。 彼らにとって、それはちょうど別の日であり、別の朝は市場で過ごしました。 私たちにとって、それはフィリピン人の美しい生活を一生に一度見たものでした。
タイタイの多くの地元の人々にとって、彼らの日々は漁船で始まり、市場で売るために魚を持ち帰ります。 漁業は、この沿岸の町のほとんどの家族の生活です。
パラワンを故郷と呼ぶ数千種の魚が生息しており、パラワンは世界で最も貴重な生態学的フロンティアの1つとなっています。
魚が釣られて男性から市場に運ばれた後、家族の女性は朝の獲物を売るためにテーブルを設置しました。
フィリピンの首都マニラで販売されている魚の約40％は、エルニド、プエルトプリンセサ、タイタイなどのパラワンの沿岸都市からのものです。
釣りはパラワン経済の大きな部分を占めていますが、家族のほとんどは実際には農民です。 市場で輸出および販売されている上位3つの作物は、パレー、トウモロコシ、ココナッツです。
鶏が地元の人たちと一緒に通りを歩き回るタイタイで売られているものよりも新鮮な卵を見つけるのは難しいでしょう。
鶏や鳥は生計や食事に使われますが、子供たちはそれらをペットと見なします。 この小さな男の子のように、彼らは鶏を腕に抱き、話し、ふっくらとした体をかわいがりながら歩きます。
市場を歩いていると、みんながどれだけ幸せかということに気づきました。 屋台の後ろの女性たちは、お客さんと一緒に笑ったり笑ったりしていました。 彼らは自分たちの農産物と家族の努力に誇りを持っていました。 それは刺激的でした。
露店は大人だけでなく、ほとんどの子供たちが家族の屋台を経営するのを手伝いました。 男の子たちは、父親が魚を腸できれいにするのを手伝ったり、農産物を選別して売ったりしました。
彼らのほとんどは家族と一緒に働いていましたが、若い子供たちはまだ楽しみのための時間を見つけました。 私が彼らの写真を撮る前に、これらの女の子は笑いながら秘密を話していました。 他の子供たちは靴を履かずに走り回ったり、タグを付けたり、鶏を追いかけたりしていました。
市場を離れるとき、私たちは非常にまれな静けさ、静けさ、静けさの瞬間を捉えました。 目の前にいるのは地元の人だけで、壁に寄りかかって、彼らが見つめている間深く考え、次の人々の波を待っていました。
市場で長い一日を過ごした後、彼らはジープニーに売れなかった余分な農産物の袋を積み込んで家に帰りました。 ジープニーはフィリピンで最も人気のある輸送手段であり、実際には第二次世界大戦で残された米軍のジープをリサイクルしています。
市場の扉が閉まった後のその瞬間に、彼らはついにじっと座って、日々、人生、家族、そして夢を振り返ることができます。 しかし、その日が終わるとすぐに、パラワンのにぎやかな市場で明日再び始まるので、それらの瞬間は長くは続きません。
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