バーボン料理
もしも バーボン インスピレーションを得た料理があなたにアピールし、ルイビルのトレンディなレストランの多くで調理された絶妙な料理をチェックしてください。 ブティックホテルである21CMuseum Hotelは、コンデナストトラベラーズによってアメリカでナンバーワンのホテルに選ばれました。 読者。
その他の注目すべき飲食店には、ダウンタウンの中心部にあるマーカーズマークバーボンハウス＆ラウンジがあります。 ルイビルとブルボンズビストロ–フランクフォートアベニューのダウンタウンの中心部から約5 km クリフトンエリア。
バーボンビストロのシェフであるマイケルクラウチは、バーボンを追加することで女性がバーボンを使った料理を楽しむことを提案しています。 バーボンは甘さが多いので、特にデザートやソースを使った多くの食品とは異なる側面 それ。 多くのバーボンにはバニラノートがあります。 チョコレートのメモが少し付いているものもあります。 メインディッシュの場合、一部のバーボンはスモーキーな風味があり、肉、特にベーコンによく合います。
「誰もがワインで料理をしますが、私たちのレストランはバーボンをテーマにしているので、ワインや他の酒では味わえない味に人々の目を開かせるようにしています」とシェフのクラウチは言います。
クラウチは、自分のキッチンの初心者として、バーボンをマリネやソースに組み込んだり、デザートのフランベに使用したり、甘いオムレツやフレンチトーストに使用したりすることを提案しています。 シェフは、近年彼が気づいたと言います ケンタッキー 女性はより多くのバーボンを調理し、消費し、このウイスキーを女性に普及させるのに役立ったバーボンカントリートレイルとアーバンバーボントレイルの功績を認めています。
ルイビルを訪問している間、アーバンバーボントレイルバー、ルイビルビジターセンターでバーボンカントリーパスポートを受け取るか、パスポートをリクエストしてオンラインでパッケージを予約することができます。 www.justaddbourbon.com または、1-888-LOUISVILLEまでお電話ください。
