しおれた古いものを見つけるためだけに、ぐちゃぐちゃに食料品店に急いで行く代わりに ハーブ 七面鳥の日には、これらの新鮮なハーブを植えて、お気に入りの感謝祭の料理を手元に置いてみてください。
ターキーデーのためにしおれた古いハーブを見つけるためだけに食料品店に急いで出かける代わりに、これらの新鮮なハーブを植えて、お気に入りの感謝祭の料理を手元に置いてみてください。
新鮮なハーブは、古典的な感謝祭のレシピの定番です。 確かに、スーパーマーケットでハーブの小さなプラスチックポーチにプレミアムを支払うことはできますが、支払うことになります はるかに多く、早めに手に入れないと、古くてしおれた選択肢しかありません。 から選ぶ。
今年の最高の娯楽シーズンの残りのために手元にあることができるいくつかのハーブを植えることを検討してください。 これらのいくつかは、温暖な冬の温暖な気候の屋外に植えることができますが、涼しい地域に住んでいる場合は、日当たりの良いキッチンの窓やサンルームがある場合は、屋内でハーブを栽培することを検討してください。
ほとんどのハーブは優れた屋内コンテナガーデンを作り、お手入れが簡単です。 直射日光が4〜6時間かかることを確認し、しおれの原因となる可能性のあるヒーターに近づけすぎないようにしてください。 鉢植えの植物は通常、地面で育てられたものよりも多くの水を必要とするため、植物が乾燥しすぎないように監視するようにしてください。
植える古典的な感謝祭のハーブ：
セージ
ローズマリー
タイム
オレガノ
マージョラム
パセリ
新鮮なものを乾燥ハーブに置き換える：
レシピで乾燥ハーブが必要であるが、新鮮なハーブを使用したい場合は、使用する新鮮なハーブの量を3倍にするだけです。 によると 厨意、「一般的な経験則では、乾燥ハーブの一部は、その3倍の強度とほぼ同じです。 新鮮な量。」 これは概算であるため、少量から始めて、必要に応じてさらに追加することをお勧めします。 味。
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