確かに、あなたは栄養表示を読んで、お気に入りの製品に含まれるカロリーと脂肪からのカロリーを調べる方法を知っています。 ただし、そのラベルにはさらに多くの情報があります。 これがあなたとあなたの子供にとってのすべての意味です。
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すべての栄養素には、ラベルの右側に記載されている1日の摂取量のパーセンテージがあります。 ただし、これらのパーセンテージは2000カロリーの成人の食事に基づいています。そのため、年齢や活動レベルに応じて、子供が多かれ少なかれ必要とする場合があります。 材料を読むときは、材料が大きいものから小さいものの順にリストされていることに注意してください。
炭水化物
年齢に関係なく、あなたの子供はあなたがするのとほぼ同じ量の炭水化物を必要とします（45から65パーセント）。 炭水化物は実際にはあなたの体の主なエネルギー源です。 あまりにも多くの加工食品や精製穀物を避けてください。 代わりに、全粒穀物（「漂白小麦粉」ではない）を主要な成分として含むパンや玄米などのアイテムを探してください。 いくつかの野菜（ブロッコリー、ニンジン、スカッシュなど）とマメ科植物も良い供給源です。 一般的に、繊維は炭水化物と密接に関係しています。 あなたの子供が繊維の彼らの毎日の推薦された摂取量の100パーセントを得ることを確認してください。
タンパク質
4歳以上になると、子供のタンパク質に対するニーズはほぼ同じになります（10〜30パーセント）。 医師の勧めがない限り、子供に低脂肪食を与えるべきではありませんが、植物ベースのタンパク質源（豆、豆類など）、赤身の肉、魚介類に傾倒するようにしてください。
太い
4歳頃までに、食事脂肪に対する子供のニーズはあなたのニーズと一致します–活動レベルに応じて、毎日25〜35パーセントです。 モノ不飽和脂肪とポリ不飽和脂肪を優先して、飽和脂肪とトランス脂肪を避けます。 ほとんどの食品には脂肪が含まれているので、簡単に行ってください。 調理するときはオリーブオイルまたはナッツオイルを使用してください。 本物のバターとマーガリンは飽和脂肪が多いので、適度に使用してください。
ビタミンとミネラル
ビタミン（A、C、Dなど）とミネラル（鉄やカルシウムなど）は、パーセンテージで食品ラベルに記載されています。 あなたの子供がこれらを毎日摂取するのは、それぞれの100パーセントに等しいはずです。 一般的に、果物と野菜はビタミンA、C、Dの優れた供給源です。 鉄は肉、豆、そしていくつかの濃縮穀物に含まれています。 カルシウムは通常、ミルク、ヨーグルト、その他の乳製品に多く含まれています。
詳細情報の取得
お子様の具体的なニーズは、年齢、性別、活動レベルによって異なります。 メイヨークリニックのウェブサイトで、お子様のニーズに関するより具体的な情報を見つけることができます。
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