夏の食事に健康的で新鮮な食材をいくつか加えることで、夏の料理のルーチンを盛り上げましょう。 これらのおいしい夏のミックスインは、典型的な夏の運賃を高めます。
ディップ
アボカドを追加！ 新鮮な野菜に合うようにクリーミーなヨーグルトディップを作る場合でも、ガーデンサルサのバッチを泡立てる場合でも、アボカドを追加します。 アボカドは、繊維、カリウム、葉酸、ビタミンC、K、Bを提供します。 さらに、アボカドはどんな料理にもリッチでクリーミーな風味を加えます。
飲み物
さわやかな白ワインにセルツァー水を注ぎ、フレッシュで泡立つ夏の飲み物を作ります。 暖かい天候のブランチに最適なシャンパンを提供している場合は、シャンパンをピッチャーにデカントし、新鮮なベリーを追加します。 真っ赤なラズベリーはピンクのシャンパンと完璧に調和するか、スパークリングワインで黒いラズベリーを試してみてください。 若い人たちのために、ベリーをスパークリングウォーターと混ぜ合わせてください。
朝ごはん
朝食は夏のフルーツを混ぜるのに最適な食事です。 たとえば、オートミールを一握りの新鮮なベリーやドライフルーツとナッツでジャズアップします。 ブルーベリーやスライスしたイチゴなどの新鮮な果物をパンケーキ生地に混ぜます。 または、ベリーのコンポートを泡立てて、ワッフルの標準的なシロップを置き換えます。
メインディッシュ
牛肉や鶏肉から魚に切り替えると、焼き魚にぴったりのおいしい夏のミックスインがたくさん見つかります。 レモンジュースの代わりに、オレンジのスライスをトッピングした柑橘系のブレンドを試してみてください。 より甘い品種のために、新鮮なマンゴーチャツネで軽い魚の部分を上にしてください。 魚はすでに健康的なタンパク質ですが、フルーツのトッピングを追加することで健康上の利点を改善することができます。
ハンバーガーを焼く場合は、より健康的な代替品として、トルコまたはポートベローのハンバーガーに切り替えることを検討してください。 選択する肉の種類に関係なく、新鮮で斬新なトッピングを混ぜて、ハンバーガーをよりエキサイティングにします。 たとえば、スライスしたアボカド、トウモロコシ、砕いたフェタチーズは、予想外の栄養価の高いトッピングになります。
側面
キノアをお気に入りの夏のおかずに混ぜます。 栄養価の高い穀物は、冷たい料理や熱い料理に適していて、他の料理で必要とされる米、ジャガイモ、パスタの代わりになります。 キノアをターキーミンチに混ぜて、ヘルシーなハンバーガーを作りましょう。 サラダにふりかけてナッツの風味を加えます。
ウォッチ：マンゴーの切り方。
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