ピーナッツバターとジャムのスコーン– SheKnows

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ピーナッツバターとゼリーサンドイッチのような学校給食は何も言いません。 このランチタイムの必需品は多くの子供たちのお気に入りですが、それはちょっと退屈かもしれません。 ピーナッツバターとジャムをサンドイッチから取り出してスコーンに入れることで、この定番にスパイスを加えましょう!

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ピーナッツバターとジャムのスコーン

これらの柔らかく、フレーク状で、甘くてクリーミーなスコーンは、ピーナッツバターとジャムを楽しむまったく新しい方法を提供します。 クラシックなサンドイッチに驚きのひねりを加えて、お子様のお弁当箱にこれらのおいしいスコーンをいくつか詰めてください。 いくつかの追加のクランチのために、一握りのピーナッツをそれぞれの上に置いてください!

ピーナッツバターとジャムのスコーン

に触発されたレシピ 私のレシピ.

6つのスコーンを産出します

材料:

  • 1-1 / 2カップの中力粉
  • ブラウンシュガー1/3カップ
  • 塩少量
  • ベーキングパウダー大さじ1/2
  • 冷たいバター大さじ4、切り刻む
  • 1/4カップのクリーミーなピーナッツバター
  • 1/3カップの低脂肪ミルク
  • バニラ小さじ1
  • 1/3カップのオレンジマーマレード(このレシピを使用してください!)

方向:

  1. オーブンを華氏425度に予熱します。 天板にホイルを敷き、焦げ付き防止スプレーで軽くスプレーします。
  2. 大きなボウルに、小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを一緒に泡だて器で入れます。 ペストリーカッターを使用して、混合物が粗い砂のようになるまでバターをカットします。 ピーナッツバターを加え、均等に分散するまでカットします。 小麦粉の混合物の中央に井戸を作ります。
  3. ミルクとバニラを中央に注ぎ、木のスプーンで混ぜます(混ぜすぎないでください。混合物は少し分厚いはずです)。 手を使って、生地を3〜4分ほどこねて一緒にします。
  4. 生地の約1/3カップを天板にすくい取ります。 スコーンが約6つになるまで繰り返します。 スプーンの後ろを使って、くぼみを作ります。 各スコーンにジャム大さじ約1を追加します。
  5. 約14分間、または黄金色になるまで焼きます。 温かくお召し上がりください。

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