国民 学校 ランチ法は、子供たちに毎日低コストまたは無料のヘルシーなランチを提供します。 それでも、あなたの子供が彼または彼女のために全額を払っているとしても 学校給食、このランチプログラムで定められた基準は、お子様の学校が提供するすべての食事に適用されます。
若者を食堂に送って食事を買う前に、学校給食について知っておくべきことを見つけてください。
学校給食は栄養的に完全ですか？
による アメリカ合衆国農務省食品栄養サービス、国立学校給食プログラムは、10,000以上の公立、非営利の私立学校および住宅の保育施設で、低コストまたは無料の栄養バランスの取れた昼食を提供します。 そして、2010年の健康で飢餓のない子供法が栄養基準の更新に拍車をかけた一方で、学校のメニューで提供される果物、野菜、全粒穀物を引き上げましたが、 年齢に応じたカロリー制限を設定し、ナトリウム含有量を抑制します。最終的には、地元の学校の食品当局が、どの食品をどのように提供するかを決定します。 準備。 これにより、メニューはキャンパスごとに異なり、学校給食が栄養的に完全であるかどうかの答えがぼやけた側に残ります。
学校給食はどこから来るのですか？
学校給食は連邦政府と州政府によって資金提供されているため、子供が皿に載せる食べ物の多くは、資金をさらに増やすために、USDAからの商品または余剰食品で作られています。 ただし、一部の学区では、商品協同組合を通じて食料を購入することもあり、アクセスできる食材が制限されています。 したがって、定められた栄養基準により、学校は塩分を含んだ食品のみを提供することはできませんが、地区はフードサービス会社を選択します 価格、食べ物、温かい朝食アイテムなどの食事のオプションを含む入札に基づいて、最終的に子供が何をするかを決定します ランチ。
学校給食はどのように準備され、保管されていますか？
保管と準備はキャンパスごとに異なります。これは、学校の食堂で提供される食品の種類を決定する際にも役立ちます。 健康的な学校給食が最も重要であることにほとんどの人が同意しますが、学校はできません 冷蔵して保管する方法がない限り、新鮮な農産物や缶詰または冷凍の料理を準備する 食物。 また、食堂の厨房での食物アレルギーや二次汚染への懸念が高まっていますが、学校が物事を変える必要があるわけではありません。 食物アレルギーの流行について学校の食堂のスタッフを訓練および教育するための情報源はたくさんありますが、学校で子供の食物アレルギーに対処するのは最終的には親の責任です。
改善しながら 栄養 基準は、子供の肥満の蔓延と闘うのに役立ち、親を幸せにしました。学生は、キャンパスでの子供のための健康的な昼食に満足していません。 しかし、昼食のボイコットの報告は本当に懸念を引き起こしているのでしょうか？ おそらく、学校給食プログラムの基準から生じる抗議と戦うための最良の方法は、あなたがする必要があるものを取ることです 学校給食について知っており、健康的な食生活は双方にメリットがあるという反対意見のある生徒にメッセージを伝える みんな。
学校給食についての詳細
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