Q＆A
SheKnows：私は少し女の子ですが、出場者の話のいくつかは本当に私を窒息させました。 どうやってあなたの感情を抑えますか？
グラハムエリオット：実は大変です！ 審査員として肌が快適になるにつれて、その感情を恐れることはないと思います。 出場者が入って料理をしてくれる前は何も知らないので、「ああ、エプロンはどうしたの？ 「—冗談を言っているようなものです—そして、「まあ、それは私のお母さんのものでした…私は子供の頃に彼女にあげました」とあなたは気づきます。それと関係がないのは難しいです。
SK：エプロンを持ったその競技者、ジョーダン—母親を脳腫瘍で亡くした配達用バンの運転手—はとても心を痛めました。 確かに、私はすすり泣いていた。 恥ずかしかったです。
GE：ええ、そのようなことを聞くのは本当に難しいです。 そして、婚約がありました—誰もそれが来るのを見ませんでした、そして昨夜のショーを見て、彼女の反応を見るのは素晴らしかったです。 あなたが知っている、彼女は不意を突かれた。 ジョーでさえ涙をぬぐいました！
SK：皆さんはタフですが、密かに皆さんはたくさんのやわらかい人だと思います。
GE：ああ、間違いなく。
SK：ええと、彼の感動的な話はさておき、ジョーダンの料理はとても美味しかったので、彼が去った後、実際に彼の料理はすべて終わりました。 それが起こるのは珍しいですか？
GE：ええ、通常は試飲しています。 私たちはそこに1日約16時間座って、これらすべての人々の料理を味わう必要があります。 まるで「さて、これが今ランチに持っていくものです」のようなものです。 そして、あなたはそれを完全にむさぼり食うだけです—それはそれです 美味しい。
SK：昨夜のエピソードであなたが食べたいくつかの、まあ、ユニークなものをガラガラと鳴らします、そしてあなたはそれらの味を一言で要約します：ダチョウの卵のフリッタータ？
GE： スーパーリッチ！ 卵自体は鶏卵20個分に相当すると思いますが、卵黄はかなり濃く、濃厚で脂肪分が多いです。 ですから、それを使って調理すると、それが実現します。まるでカスタードのような食感です。
SK：野生のクマはどうですか？
GE：脂っこいですが、思ったほどゲームっぽくありませんでした。
SK：コオイムシの揚げ物??
GE：少し試してみましたが、何も吐き出したことはありません…でも、それは私がやってきたのと同じくらい近いです。 それはかなり下品でした！ とても苦く、ピーナッツの殻を食べるような食感でした。 それはただひどいものでした。 おそらく、私が4シーズンで経験した中で最悪の事態の1つです。
SK：ビーバーはとても良かったので、ビーバーのブライアンに好意を持って体重計を傾けましたか？ 彼に投票するべきかどうか悩んでいるようだった。
GE：確かに、味は良かったけどね。 牛ひき肉のような味で、淡水の池などの嫌な味はしませんでした。 そして、これは彼が外に出て自分自身を手に入れるものであるという考えが大好きです、そして私はこれまでにそれを持ったことがありません。 彼もそれで本当にクールな準備をしました。 彼が尻尾を取り、それをフィレットして調理した後、尻尾に肉を添えたという事実—尻尾は皿のようなものでした— スキルが高いと思ったので、「もっと自分にできることを見てみたい」と思いました。 しかし、彼はいくつかの狂った、悪魔を持っていました 目。
SK：ああ、彼は…本当にやった。 彼らは大きくて担当していました！
GE：ええ—それはちょっと私をびっくりさせました。
おもしろ情報
- 9月19日はシカゴ市の「グラハムエリオットの日」です
- 歌手兼ギタリストであるエリオットは、有名なロラパルーザ音楽祭の料理ディレクターを務めています。
- グラハムエリオットは、バラックオバマ大統領、オプラウィンフリーと並んで、クレインの「40アンダーフォーティ」の1つと呼ばれていました。
SK：おかしな人と言えば、ジョーとゴードンはちょっと怖いです。 これらの2つからのフィードバックのいくつかにひるむことはありますか？
GE：時間の経過とともに、私はそれらがどのようになっているのか理解していると思います。 ゴードンは最も公正な人の一人だと思います。 人々が彼の肌に潜り込んでも、彼はかなりまろやかでとても楽しいです。 一方、ジョーは…それがニューヨークから来たのか、それとも物語が何なのかはわかりませんが、彼は非常に白黒で、カットして乾燥させています。 これは良くありません, 私はあなたの話を本当に気にしません またはあなたは何を持っていますか、そして 買わない. ですから、「考えてみてください。彼らはこの地域の出身で、お金もあまりなく、一生懸命頑張っています。 彼らがどれほど創造的であるか見てください」と彼らはそれをやってのけなかったとしても。 そして、ゴードンは、「ええ、これは完璧ではありませんでしたが、可能性はあると思います」のように、しばしば同意すると思います。 そして、ジョーは通常、「料理はおいしいものでなければなりません。 それは良くない。 それでおしまい。"
SK：あなたはすでに巨大なホッピングに飛び乗ってサッカーをしました。 他にどんな種類の不正行為、いわば、私たちはあなたから楽しみにできますか？
GE：私が言えるのは、それはほんの始まりに過ぎないということだけです。 面白いコスチュームがたくさんあるでしょう—私が楽しんでいるたくさんのかわいいものがあるでしょう。 私は愚かなキャラクターであることが大好きです、あなたは知っていますか？ それが私です。 今シーズン、私たち3人は、とにかくショーの外ではみんな仲良しです。ただ笑ってショーを楽しむことができて、これまで以上に快適になったとは思いません。
SK：来週のプレビューにあるすべての羊は、非常識な挑戦のシーズンの始まりのヒントですか？
GE： 絶対！ 彼らはそれらの羊を連れて行き、彼らが生きている間に基本的に彼らを犠牲にしなければならないでしょう。
SK：ああ、神様…
GE：冗談だよ、冗談だよ！ (笑う）いいえ、彼らはこれが彼らに見せるための素晴らしい方法だと感じています、あなたが知っている、これはあなたたちが料理しているものです—になる 羊と一緒にいるのは、あそこの仲間はすでに虐殺されており、やらなきゃいけないからです。 正義感。 さあ、何か料理に行きましょう！ 彼らは何かを作るのにほんの少しの時間しかありません、それであなたが特定の人々が6時間かかるだろうシャンクを追いかけ、30分でそれを調理しようとするのを見るとき？ 私たちは「行かなくちゃ」みたいです。 私たちは基本的に、彼らが物事をどのように行っているか、そして私たちが何を味わっているかに基づいて、たくさんの人々を出入りさせます。 いいものです！
画像提供：Matt Hoyle / FOX
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