私の幸せな結婚の秘訣はアップルソースです– SheKnows

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離婚は簡単ではありません。 私は離婚したことはありませんが、以前に結婚した男性と私の人生を共有しています。私たちは、その運命の関係の後遺症を抱えて毎日暮らしています。 私が正直に言うと、結婚を解消するという行為は、悪い分裂を経験することと大差ありません。唯一の違いは、あなたが自分の世俗的な所有物をすべて分割することを余儀なくされていることです。 または、あなたが私の夫である場合、あなたはそれが価値がないと判断し、実質的に何も残さないで去ります。

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ありがたいことに、私の夫は、すべての女性が悪であり、信頼されるべきではないという信念を残されていませんでした。したがって、鶏の肝臓の側面を持つリマ豆の大きなプレートのように避けるべきです。 もちろん、問題はまだ発生します。 私が時々彼をどれほど憎んでも、私はいつも彼を愛するだろうと彼を納得させるのに何年もかかりました。 そうそう、あの男が嫌いな日があり、まっすぐに見えない。 私はいつも彼と私自身に、そのようなつらい瞬間に、これまで以上に彼を愛していることを思い出させるように努力しています。

彼のいない人生は想像できません。

できますが、とても楽しいとは思いません。彼のように私と一緒に暮らし、受け入れ、愛してくれる人を見つけるのに苦労することはほぼ間違いありません。 すべての関係が同じというわけではありませんが、両者が一緒になりたい、お互いを愛し、コミュニケーションをとる気があるなら、それを実現する方法を見つけることができると思います。

私たちの場合、離婚は悪いことではありませんでした。 それは私たちがお互いを見つけ、私たちのどちらも以前に経験したことのない関係を築くための道でした— 信頼、愛、友情、そして物事を作るためのちょっとした憎しみを中心に展開するもの 面白い。

時々、私は夫と私がうまくやっていると決めます、そして私たちは私たちをずる賢くし、私たちをお互いに働かせるプロジェクトが必要です。

今回はアップルソースでした。

兄の死後1年目の記念日に兄の墓を訪れたとき、私たちはリンゴのブッシェルの半分を購入するという明るい決断をしました。 3か月後、それらのリンゴのほとんどはまだ私たちの冷蔵庫の引き出しに座っていて、悲しくて忘れられているように見えます。 ゴミ処理から彼らを救うための最後の溝の努力で、私は夫と私が一緒にアップルソースを作るべきだと決めました。

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正直言って、遅くまで働いていた夜に彼にアップルソースを作ってもらいたかったのです。 私は彼に一人で、あるいは私と一緒にキッチンに入るように頼むことはめったにありませんが、今回は彼が物事を台無しにする方法がないように感じました。 私は彼に簡単な指示を残し、彼がそれらを明確に理解し、実際に私に耳を傾けていることを確認するために、彼と一緒に何度かそれらを確認するようにしました。 彼が本物のリスニングなのか、ふりをするのか、選択的聴取のリスニングなのかはわかりません。

共同アップルソース作りの冒険の夜、私は予定より早く家に着き、彼がちょうどリンゴの皮をむき始めているのを見つけました。 私たちの家に足を踏み入れ、完璧に作られたアップルソースの大きなバッチを発見するという私の夢は終わりました。 キッチンで夫が一人でいるのを見ると本当に腹が立つので、私は介入して手伝わなければなりませんでした。 私は自分のガジェット、調理器具、調理器具が大好きで、自分以外の人の手に渡せません。

私たちは奇跡的に夜を過ごし、気分を害したり、厳しい言葉をかけたりすることなく、一緒に切り刻み、料理をし、掃除をしました。 このような楽しい機会を祝うために、私たちは夕食にアップルソースを食べ、リスに縛られずに愛情を込めて生きて出てきた別の日を祝いました。

画像:Colleen Delawder / SheKnows

天然クランベリーアップルソースレシピ

材料:

  • りんご10個
  • クランベリー1カップ
  • 小さじ1/2の海塩
  • 小さじ2杯の挽いたシナモン
  • バニラエッセンス小さじ1

方向:

  1. リンゴの皮をむき、芯を取り、さいの目に切って均等な大きさにします。
  2. 中火にかけた厚底の鍋に、さいの目に切ったリンゴ、クランベリー全体、海塩を入れます。
  3. リンゴとクランベリーを20〜30分間、またはリンゴが分厚いアップルソースの固さに砕けるまで調理します。
  4. 火を弱め、シナモンを加えて10分煮ます。
  5. バニラを入れてかき混ぜ、火から下ろします。

チップ: このレシピではコートランドのリンゴを使用しましたが、ブレーバーン、マッキントッシュ、ゴールデンデリシャス、フジを使用することもできます。 木のスプーンの裏側を使って、5〜10分ごとにリンゴとクランベリーを分解します。 甘くしたアップルソースがお好みの場合は、砂糖大さじ数杯を追加します。 アップルソースが調理されている間に、大さじ1、2杯のウイスキーをアップルソースに加えます。

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