それらに固執する：4つの食欲をそそるケバブレシピ– SheKnows

それらを串、カボブ、または槍と呼びますが、それらはすべて、グリルがほとんど最も使用されている器具である夏の数ヶ月の間にやってくる素晴らしいグリル作品を指します。 カボブは食事の時間を面白くて楽しいものにします！

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旬の素敵な食材が揃っているので、カボブを退屈させないでください。 さまざまな肉、魚、野菜、さらには果物を串に刺して、素晴らしい食事をお試しください。

あなたのポイントは何ですか？

おいしいカボブを作るために実際に何をグリルできるのか疑問に思ったことはありませんか？ 空が限界です！ あなたのおいしいポイントを作るために以下を使用することを検討してください：

カボブのヒント

カボブを組み合わせるのはとても簡単なことで、楽しい食事になります。 kabobsを準備する際に留意すべき点がいくつかあります。

• 金属串は再利用可能で持ちこたえますが、焼くと熱くなることがあります。 提供する前に、必ず金属串から食べ物を取り除いてください。
• 木製の串は使い捨てですが、グリルの炎で燃える可能性があります。 グリルに載せる前に、必ず水に10分ほど浸してください。 料理をするときは、木材を保護するために、各食品を次の食品にぴったりと合わせてください。
• ほとんどのケバブの調合は、グリルで中火から強火にかけてうまくいきます。 食品温度計を使用して、さまざまな肉、鶏肉、魚の調理時間と温度を確認してください。 をチェックしてください USDAからの安全な最低内部温度:
  • 家禽全体：華氏165度
  • 家禽の胸肉：華氏165度
  • ひき肉：華氏165度
  • ひき肉：華氏160度
  • 牛肉、豚肉、子羊肉、子牛肉（ステーキ、ロースト、チョップ）：華氏145度で、少なくとも3分間休ませます。

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