豚の頭全体から食通の結婚式まで、ホームシェフは第6週に彼らのために仕事を切り詰めました。 料理長 ジャッジ グラハムエリオット 彼を鳴らした料理、これまでに見た中で最も美しいスープ、そしてなぜ新婚旅行がジョニーBのために終わったのかについて私たちを埋めます。
SheKnows：まず最初に、その豚の頭— blech！ 私は半分誰かがすべて行くことを期待していました 蠅の王、1つを杭に貼り付けて、唱え始めます。
グラハムエリオット：ええ、それとも、ショーの残りの部分では、耳を外して料理をし、ヘルメットのようなものを身に着けていると思います。 (笑う)
SK：でも、本当は、すべてが私を吐き気を催させました。 料理のすべての年に出くわしたことで、実際にギャグになったものはありますか？
GE： 番号！ 子供の頃から、そんな変なものが大好きだったと思いますよね？ 奇妙な、涼しい。 明らかに、家にいる人にとっては、それは別の経験です。 テレビ番組のカウンターに動物の顔全体が座っているのを見て、とても驚いたというコメントをたくさんいただきました。 しかし、それは良いことです。人々に毎日何を食べているかを見せてもらうのは良いことです。
SK：そうです！ それは私を貧しいブリに導きます。 菜食主義者として、菜食主義のシェフが肉料理を作るときに味わう必要があるかどうか、私はいつも興味があります。 ブリですか？
GE：いいえ、彼女は通常そうしません、私は思いません。 彼女はいくつかの魚を試しますが、赤い動物の肉を試したことはありません。
SK：ミステリーボックスのトップ3の料理、リン、ジェシー、ジョニーのどれが、あなたが言ったように、本当にあなたを「興奮させて鳴きましたか？」
GE：リンだと思います！ リンの料理が本当に好きでした。 彼は本当に特別なことをしたと思います…そして彼の食べ物はいつもとても美しいです。
SK：クリスティン・ハーに畏敬の念を抱いています…
GE：ええ、彼らは彼女の名前をクリスティン・オーに変更するつもりです。
SK：ははは、やった！ ホームシェフが目隠しをして料理をやめたのではないかと思いますか？
GE：とても難しいです。 私は昨シーズンそれがどのようになるかを見るためにそれを試しました、そしてあなたが知っているように、 シェフと彼の材料や道具（ナイフやフライパンなど）は、それが ダンス。 あなたはこれをつかむためにあなたの後ろに手を伸ばし、それからあなたはそれをオーブンに入れるために下に移動し、そしてあなたはこれをするためにここに行きます。 ただし、特にメッキに関しては、すべてのものが常にまったく同じ場所にあることを確認します。 皿のどこに何かを置いたか、そしてどのようにソースをかけるかを覚えておく必要があります。 信じられないほど難しいです。
SK：リンはクリシをナマズの料理にこだわって、彼女はそれをとてもよく知っていると主張しましたが、彼女は皮をつけてそれを料理しました。 彼女は誇張していたと思いますか？
GE：彼女が嘘をついているとは言えません—彼女は以前にそれを持っていたと確信しています—しかし…私はナマズをそのように皮で揚げたことがありませんでした。 ナマズは多くの作業が必要です。 水族館の底のような味がしますが、これは本当に重くて大きなトラックストップダイナーのようなナマズ料理でした。
SK：彼女がジョーに口を開いたとき、みんなショックを受けましたか？
GE：つまり、クリシと一緒にいると、私はショックを受けません。 しかし、あなたが口を開くつもりの人なら誰でも、ジョーがおそらく最後の人になると思います。
SK：挑戦に移りましょう…どうやってアーニャとアーロンに、ホームシェフに結婚式の仕出しをさせることに同意させたのですか？
GE：物乞いがたくさん！ (笑う）彼らはそれにオープンで、それが楽しくて思い出深いものになるだろうと思いました、そしてもちろん、そうでした。 それは本当に素晴らしい経験だったと思います。そして、あなたが行くかどうかにかかわらず、どのように競技者に本当に示しました ケータリング、シェフ、料理人、またはこれを専門的に行うものなら何でも、乗り物はたくさんあります それ。 誰かの最も重要な日であり、食べ物が完璧に出て、彼らがそれを愛していることを確認することほど素晴らしいことはありません。
SK：真剣に、アーニャの1マイルに及ぶ嫌いなもののリストを回避するのはどれほど大変でしたか？
GE：ええ、それはクレイジーでした…あなたはそのようなものを作ることはできません。 私が言えるのは、誰もがそれを回避しようとし、唇を噛もうとしたと思います。
SK：あなたが作った春のエンドウ豆のスープの前菜はとても美しかったので、頭を突っ込みたかったのです。 それはあなたの好きなレシピの1つですか？
GE：私が言おうとしているすべての料理は、あなたが森の中を歩いていて、それにつまずくと想像しています。それはとても自然で美しく、季節や何が起こっているのかを刺激します。 だから、それは私が私の食べ物をメッキする方法のようなものであり、私たちは結果に非常に満足していました。
SK：クリシとブリは祭壇に投げ込まれたままでした。 チームキャプテンのジェームズとナターシャが適切な人を選んだと思いますか？
GE：なぜ誰もがブリを座らせるのかわかりません—彼女は本当に、本当に強く、キッチンで非常に有能です。 当初、ジョーダンはナターシャに質問していて、それは行き来していましたが、ナターシャは絶対に立ち上がって、彼女がしていることに固執し、耳を傾け、物事を整理しました。 ベシーはただの絶対的な兵士であり、彼女に求められたすべてのことを成し遂げました。そしてロックスターはエディでした。 彼はすべての魚を料理し、すべてを監督していました。 そのチームは本当に一緒にそれを持っていました。 しかし、ブルーチームは別の話でした。
SK：ナターシャは悪役を演じていますが、チャレンジの間、彼女はチームを本当にサポートしているようでした。 彼女にとっては目に見える以上のものですか？
GE：あると思います。 彼女は去年のベッキー・リームスを思い出させてくれます。 彼女は非常に集中していて、一日の終わりに本当に素晴らしい料理を作ることができます。 一方で、あなたはちょっと生意気なことや言葉が何であれ、それをバックアップするスキルを持っています。
SK：私はリンのファンですが、汗まみれの皿拭きはほとんど私を夢中にさせました。 ゴードンは彼を台所から追い出す寸前でしたか？
GE：ええ、それが何度も起こるのを見ていると思います…ゴードンは台所に入り、シェフのコートをボタンで留め始めると、まったく別の人のようです。 スーパーマンがクラークケントから変わったときのようです！ あなたは彼が絶対にゾーンに入るのを見ます。 キッチンから出て行くもの以外は何も問題ではないので、全員が「A」ゲームに参加する必要があります。
SK：それで、私が尋ねなければならない時が来ます：なぜジョニーはリンとの料理の檻の戦いに終わったのですか？
GE：当時はたくさんのことが起こっていて、目に見えないことがたくさんあります。 ジェシーのように、料理がどのように見える必要があるかを正確に再現できることに驚いていました。 ルカは、「どうして準備ができていないの？ なぜこのソースは分離しているように見えるのですか？」 あなたが知っている、本当に船を制御しようとしています。 そしてジェームズは、ゴードンが彼をどれだけ殴打したか、ジョーが彼に怒鳴っていたか、私が彼と一緒に物事を修正しようとしていたとしても、一度も故障したり、これが多すぎると言ったり、慌てたりしたことはありません。 彼は「大丈夫、やってみよう。 おいおい！」 彼はチームを盛り上げ続ける絶え間ないチアリーダーでした。 料理が上手で愛らしい男であるジョニーは、キッチンの後ろに隠れて、ホットプレートを前後に持ってきていました。 彼は本当にチームの一員ではありませんでした。
SK：彼が冷静さを失ってマカロンをつぶしていなかったら、純粋に味に基づいてリンを打ち負かしたでしょうか？
GE：男…彼はおそらくできたと思います。 彼らは本当に良かったです！ オンラインで面白いと誰かが言ったのは、ジョニーが大工だったので、もっと大きな箱を作るべきだったと思います。 (笑う)
詳細 料理長
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