バターの広がりがすべてをより良くすることを証明する5つのレシピ（ビデオ）–ページ4 – SheKnows

昔ながらのイチゴのショートケーキレシピ

材料：

• ビスケット：
• 中力粉2カップ
• 1/4カッププラス大さじ1グラニュー糖、分割
• ベーキングパウダー大さじ1
• 小さじ1/4の塩
• 1/2カップCountryCrock®スプレッド
• 1/2カッププラス大さじ2ミルク

具材/トッピングの材料：

• 厚切りいちご3カップ
• ブルーベリー1カップ
• グラニュー糖大さじ4、分割
• 2カップ（1パイント）生クリーム
• バニラエッセンス小さじ1

方向：

1. ビスケットの場合は、オーブンを華氏375度に予熱します。 焦げ付き防止スプレーでベーキングシートをスプレーします。 小麦粉、砂糖1/4カップ、ベーキングパウダー、塩を中型のボウルに入れて泡だて器で混ぜます。 混合物が小さなエンドウ豆のサイズになるまで、ペストリーブレンダーまたは2本のナイフでCountryCrock®Spreadにカットします。 ミルクに小雨を降らせ、柔らかい生地が形成されるまでフォークで混合物を投げます。
2. 準備した天板に、2インチ間隔で8つのマウンドに混合物を落とします。 マウンドの上部に残りの大さじ1杯の砂糖を振りかけます。 12〜15分、または底が金色になり、中央に挿入されたつまようじがきれいになるまで焼きます。 ワイヤーラックで冷やす。
3. その間、詰め物/トッピングを作るために、中型のボウルに大さじ2杯の砂糖でイチゴとブルーベリーを投げます。 これを脇に置き、ベリーがジューシーになるまで、時々投げます—約20分。
4. 固いピークが形成されるまで、高速で電気ミキサーを備えた大きなボウルに砂糖とバニラの残りの大さじ2杯を入れてクリームを叩きます。
5. サーブするには、ビスケットを半分に分割します。 ベリーとそのジュースを底に均等にのせ、次にホイップクリームをベリーに均等にのせます。 ビスケットのトップスと残りのホイップクリームをのせます。 必要に応じて、追加のベリーを飾ります。

この投稿はCountryCrock®によって提供されました。

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