Giada De Laurentiisのパントリーには、4つの必需品のイタリアンスパイスが含まれています– SheKnows

新年の抱負は何ですか？ キッチンでもっと実験することは含まれていますか？ もしそうなら、 ジャーダ・デ・ラウレンティス ちょうど持っています スパイス と パントリーの主食 あなたは拾いたいと思うでしょうそして すぐに調理する、イタリア産のさくらんぼや高揚したパンチアップトマトソースからアンチョビフィレやうま味スパイスキットまで、あなただけが 願い あなたはもっと早く試したでしょう。

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リガトーニアラシラナスパイスキット

まず、食事を盛り上げるスパイスキット、リガトーニアラシラナスパイスキットです。 土の乾燥キノコ、ナス、タマネギ、ニンニク、パセリのこのブレンドを、水、オリーブオイル、お気に入りのトマトソース、短いパスタと混ぜて、すばやく簡単に平日の夜の食事を作りましょう。

アマレナチェリー

これらはあなたの平均的なサクランボではありません。 アマレノチェリーは酸味があり、歯ごたえがあり、世界的に有名であり、De Laurentiisが言うように、「紛れもなくエレガントです。 フードネットワークのホスト兼シェフは、スプーン一杯のチェリー風味のシロップをプロセッコのグラスに入れてかき混ぜることをお勧めします。 天才。

ポモドリノディコルバーラ

これらの新鮮で活気のあるトマトは、どんなパスタ料理にも歓迎されます。 「これまでに試した他のどの品種よりもスウィートで、これらの愛らしい宝石は超シンプルなトマトソースで輝きます 塩辛くてうま味が詰まったパルメザンチーズの皮で煮込んで、強烈な天然糖のバランスを取りました。」De Laurentiisは言います。

アンチョビフィレ

最高のアンチョビを探す必要はもうありません。 それらは、アマルフィ海岸沖で捕獲されたアルマトーレのカタクチイワシのフィレです。 De Laurentiis氏によると、「シンプルなピザを次のレベルに引き上げたり、新鮮なトマトのみじん切りの下に重ねて食べて、欲しがるブルスケッタを作ったりするのに必要なのはこれだけです。」

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