あなたとあなたの家族のために栄養価の高い食事を作ることは、ストレスを感じたり、時間を費やしたりする必要はありません。 これらの心の健康に良いレシピは、朝から夕食までよく食べることができます。
マグロとキャベツのサラダ
サービングサイズ1大または2小部分
世界で最も健康的な食品は、マグロには心臓に健康的なナイアシンと抗炎症性のオメガ-3脂肪酸が豊富に含まれていると報告しています。 キャベツもオメガ3脂肪酸α-リノレン酸を多く含み、オメガ3脂肪酸は 血圧を下げるのに役立ちます. この非常にシンプルで予算にやさしいマグロとキャベツのサラダのおかげで、これらの栄養価の高い成分を食事に取り入れることは簡単です。 外出先でそれを持って行き、完璧な昼食をお楽しみください。
材料:
- フレーク状のマグロ1缶を水に入れて水気を切る
- コールスローブレンド1袋または細かく刻んだ緑キャベツ、紫キャベツ、にんじん5カップ
- 2/3カップのディルピクルス、さいの目に切った
- さいの目に切ったセロリ1/2カップ
- ライトマヨネーズ大さじ3
- ピクルスジャーから大さじ4杯のピクルスビネガー
- 塩とコショウの味)
方向:
- 大きなボウルに、マグロ、コールスローブレンド、ピクルス、セロリを混ぜ合わせます。
- 小さなボウルに、マヨネーズ、酢漬け、塩、こしょうを入れてかき混ぜます。 サラダの上に注ぐ。
- よく投げて、召し上がれ。
ベリーグリーンのスムージー
サービングサイズ1
このおいしい緑のスムージーのほぼすべてができます 心臓の健康を改善するのに役立ちます. 亜麻仁とアーモンドは心臓発作を防ぐオメガ3脂肪酸が豊富です。 ほうれん草は血栓を防ぐビタミンB群で満たされています。 ベリーには重要なビタミンやミネラルが豊富に含まれています。 したがって、朝食のために1つを泡立てると、1日の健康的なスタートが確実になります。
材料:
- ほうれん草の葉2カップ
- 冷凍ベリー1カップ
- フローズンバナナスライス1/2カップ
- 大さじ1杯の地上の亜麻仁
- 無糖アーモンドミルク1カップ
- 冷水1/2カップ
- ステビアのピンチまたはお好みの甘味料小さじ1〜2杯(オプション)
方向:
- 記載されている順序ですべての材料をブレンダーに入れ、完全に結合するまでブレンドします。
- スムージーを大きなグラスに移して家で楽しむか、ボトルに移して外出先で持ち運びます。
ベジタリアン全粒粉パスタ
サービングサイズ4
アーモンドの間、 心臓に健康的な不飽和脂肪が豊富、血栓から保護するビタミンB群のほうれん草とピーマン、トマト カロテノイドと呼ばれる心臓を保護する抗酸化物質が含まれている、これは1つの超心臓の健康的な料理です。 さらに、オメガ3が豊富な亜麻仁で強化された全粒小麦のパスタを使用すると、ティッカーを本当に助けることができます。
材料:
- 未調理の全粒粉ロティーニ4カップ
- 生アーモンド1/2カップ
- オリーブオイル大さじ2
- 中型の玉ねぎ2個、さいの目に切った
- にんにく3片、みじん切り
- ピーマン2個、さいの目に切った
- 2カップのボタンマッシュルーム、スライス
- さいの目に切った大きなトマト2個
- ほうれん草の葉を4カップ詰め、細かく刻んだ
- 1-1 / 2カップ無塩トマトソース
- 乾燥バジル大さじ1
- 乾燥オレガノ大さじ1
- 小さじ1の塩(オプション)
- 細かく刻んだパルメザンチーズ1/2カップ、付け合わせ用にさらに
方向:
- パッケージの指示に従ってパスタを調理します。
- オーブンを華氏350度に予熱します。 アーモンドをベーキングトレイに広げ、オーブンで10分間トーストします。 取り外して大まかに切ります。
- 大きな中華鍋またはフライパンで油を熱します。 玉ねぎを加え、弱火で5分煮ます。
- にんにくとピーマンを加え、さらに5分煮ます。
- きのことトマトを加え、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
- ほうれん草を加え、しおれるまでかき混ぜます。
- トマトソース、バジル、オレガノ、塩、パスタを加え、かき混ぜて混ぜ合わせます。
- 最後に、パルメザンチーズとトーストしたアーモンドを加え、すべてを完全に混ぜ合わせます。
- 付け合わせにパルメザンチーズをふりかけてお召し上がりください。
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