ブラッドリークーパー で個人的な悪魔に悩まされている自己中心的なシェフを演じています 焦げた. しかし、セクシーな青い目の塊は本当に最高のジャークとして信じられますか？
焦げた コカイン、酒、女性などの不健康な執着によって引き裂かれただけで、パリのキッチンで名声を博したアメリカ人シェフ、アダム・ジョーンズ（ブラッドリー・クーパー）についてです。 ルイジアナで自主的に亡命した後、文字通り百万匹の牡蠣を殻から取り出した後、清潔で落ち着いたジョーンズは今イギリスにいて、彼のキャリアを復活させ、珍しい3番目のミシュランスターを手に入れようとしています。 しかし、他のレストラン経営者との関係を構築することになると、鍋をかき混ぜる彼の性向は、彼が彼の目標を達成するのを妨げるかもしれません。
女性化の歴史を持つジョーンズは、ヘレンとの仕事上の関係に関しては非常に立派です（シエナミラー）、彼は彼のために仕事に来るように頼むシェフ、そして彼女の小さな欠陥のためにキッチン全体の前で怒鳴ります。 しかし、彼の慈悲深い性質は単なるランダムな属性ではありません。 有名シェフは大きなエゴで知られており、常にコントロールする必要があります。
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イギリス人シェフ兼リアリティTVスター ゴードン・ラムゼイ キャラクターをできるだけ本物にすることを望んで、彼の専門知識を映画に貸しました。 なんと合計16個のミシュランスターを獲得しました（2つは奪われましたが）、ラムゼイも 彼の燃えるような気質で知られており、スタッフを罵倒し、料理評論家を彼のレストランから追い出しさえしました。 明らかに、アダム・ジョーンズのキャラクターは、少なくとも部分的にはラムゼイをモデルにしています。 では、なぜシェフは自分たちがジャークをコントロールするように振る舞うことができると考えるのでしょうか？ 私たちは歴史を見なければなりません。
1世紀以上の間、フランス料理は料理界の中心と見なされ、世界中で尊敬されてきました。 これは、フランス人シェフが習得した極端なスキルと献身によるところもあります。 フランスの厨房では、シェフは皇帝や王のように扱われることを期待しています。 この傾向は、フランス革命後、最も熟練したシェフ全員が料理をする王室を失い、全国に分散したときに起こった可能性があります。 彼らの王室の主題に完璧さを要求することに慣れていたこの支配的な厨房文化は、その後フランス中のレストランに翻訳されました。 私たちにとって幸運なことに、世界的に有名な料理を作ることで努力が報われました。
クーパーは確かにジョーンズを自分のキッチンの独裁者のように演じています。 ある時点で、彼は自分の個人的な使命を次のように説明しています。「私のレストランを人々が座って食事をする場所にしたくありません。 私は人々にそのテーブルに座って、憧れにうんざりしてもらいたいのです。」 言い換えれば、彼は彼のレストランでの経験の一部として人々に痛みを経験してもらいたいのです。 彼は彼の関係を同じように扱います。
食べ物がストーブで熱くなると、ジョーンズの気性も熱くなります。 彼は悲鳴を上げ、叫び、物を投げ、さらには人々に手を差し伸べ、その間に過去の借金のために凶悪犯に殴られました。 彼はかつて、健康検査官が到着する直前にネズミをライバルのキッチンに置いてライバルのシェフを妨害したこともありました。これはジョーンズが支払う犯罪です。
あなたがかわいいクーパーに慣れているなら 世界にひとつのプレイブック、この役割での彼のパフォーマンスはあなたを驚かせるかもしれません。 幸いなことに、クーパーはジョーンズをモンスターとして演じるだけではありません。 彼の目に本当の痛みと恐怖が点滅するのを見る瞬間があります。これは、彼の膨らんだエゴが彼の不安を隠蔽している可能性があることを示しています。
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実生活では、クーパーは自分の悪魔と戦い、29歳のときに最終的にアルコールを控えることに決めました。これは、おそらくジョーンズの旅に関係している可能性があります。 映画の監督、ジョンウェルズは、クーパーのキャスティングについて次のように述べています。「ブラッドリーは素晴らしい俳優であり、非常に頭が良く、アダムのキャラクターの複雑さをすぐに理解しました。 彼は過去に彼自身の闘争について非常に前向きだったので、私は彼がアダムが何を理解するだろうと感じました あなたの執着をあきらめることはどれほど難しいか、そしてそれを次に取るのはどれほど難しいか ステップ。 人々は必ずしも一つではありません、そしてアダムに存在するブラッドリーには素晴らしい複雑さがあります、そして私はブラッドリーが彼のパフォーマンスでそれを生き生きとさせることができることを知っていました。」
シェフでシングルマザーのヘレン役のシエナミラーは、彼女の役割に控えめな力をもたらします。 吸血鬼のように、ジョーンズは彼女のすべての良さを吸い出そうとします、しかしヘレンが彼女が彼の台所に足を踏み入れているのを見つけるとき、彼女はジョーンズにもっと等しいと自分自身を証明します。 彼は彼女に恋をし始めさえします。
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料理に関する映画への欲求とシェフの完璧さへの探求があれば、 焦げた 本当にあなたの味覚を喜ばせるでしょう。
焦げた 10月オープン。 30.
