ジェイミー・オリバー 英国で食品革命を開始し、現在、彼はABCとの食品の戦いを米国にもたらしています ジェイミーオリバーのフードレボリューション. アメリカは肥満の蔓延と集団生活をめぐって争っています。オリバーはウェストバージニア州ハンティントンで3か月間過ごしたとき、最前線に立っていました。 コミュニティはアメリカで最も不健康な都市の1つとして引用されており、オリバーは 食品革命.
オリバー は、自然に栄養価が高く、常においしい料理を作ることを好む英国のテレビシェフです。
エグゼクティブプロデューサーとの提携 ライアンシークレスト, ジェイミーオリバーのフードレボリューション 3月26日午後8時に6週間連続で放映され、少しおいしい料理が1つのアメリカのコミュニティにもたらす大きな違いを示しています。
オリバー アメリカの子供たちとその両親のために健康的な食事の連鎖反応を引き起こすことを望んでいます。
ジェイミーズフード911
オリバーは、ラリーキングとオプラウィンフリーと話をするために出発する直前に、SheKnowsと一緒に座りました。
彼女は知っている： あなたはこれを英国で始めました。 一般的にあなたが始めたきっかけは何ですか 食品革命?
ジェイミー・オリバー： 私が取り組んでいるプラットフォームのおかげで、それは本当に私の仕事だと思いました。 私はテレビをやっていて、いろいろな方法で食べ物を扱うのが大好きです。 多くの人に影響を与える方法があります。 あなたがそれについて話すならば、人々はそれを聞きます。 その後、物事は少し変化し始めます。 それから私は「大丈夫、多分私はそれを続けなければならない」と考え始めました。 わからない。 私は本当にそれに陥りました。 アメリカに関する限り、私はここで12年間働いてきました。 それは喜びでした。 私はここで自分の仕事をしたくないと怒っているでしょう。 英語やアメリカ人であることについてではありません。 それは人間であることについてです。 私は一般的に、それはささいなことでもないと信じています。 やめなければならない愚かなことがたくさん起こります。 うまくいけば、このショーはそれを取り上げます。 次の数回のショーで、実際にどれだけ大きいかがわかります。
彼女は知っている： アメリカとイギリスの違いはわかりましたか？ 問題は同義でしたか？
ジェイミー・オリバー： それらは完全に同じです。 まったく違いはありません。 ウェストバージニア州や米国の他の地域で見たものはすべて、自分の国で見たものです。 おそらく唯一の本当の違いは、ポーションコントロールの一般的な問題は、ここでは家に帰るよりも少し悪いということです。 加工食品の量はもっとひどいようです。 それを除けば、すべての問題は同じです。 また、このプロジェクトでここで作業することの良いところは、私が7年間後知恵を持っていることです。
彼女は知っている： 素晴らしい料理を作ることに慣れている有名シェフとして、忙しい家族が子供たちの健康的な食事を確実にするためのヒントをいくつか教えてください。
開始 革命
ジェイミー・オリバー： 私はあなたにいくつかのものを送ります。
[乞うご期待！ ジェイミーのレシピは3月29日の週に初公開されます。]
NS安くて速いことができることはここにあります。 「FeedYourFamily for a Fiver」のようなものを作成しました。これは、4〜5人に食事を提供する、8ドルなどの5ポンドの適切で健康的な食事です。 予算がそれほど問題ではなく、スピードが問題である場合は、おいしい20分の食事があります。 これが重要です：あなたはあなたの命を救うために10の食事を知っているべきです。 基本的なシチュー、基本的な炒め物、パスタソースの作り方、野菜とサラダの味を上品にする方法を知っているなら、 これらの10の基本原則を理解しました。そうすれば、20分間の食事ができる場所にいて、家族に食事を与えることができます。 五。 まったく料理ができないときは、選択肢があまりありません。
彼女は知っている： 私たちは、彼らが何を食べたかにあまり注意を払わなかった全世代の親を扱っています。 両親が変化する動機をどのように見ていますか？ 彼らは子供たちを養い、変化の主体となるでしょう。
ジェイミー・オリバー： 実際、これは子供たちが両親に教える最初の世代かもしれないと思います。
彼女は知っている： 私は同意します—リサイクルのように。
ジェイミー・オリバー： 正直なところ、両親は3人の第2世代であり、平均して家庭や学校で料理を学ぶことはありませんでした。 過去60年間で、女性の12パーセントだけが働いていました。 現在、60パーセント以上がそうしています。 今はお母さんにとって本当に大変です。 そこには多くの罪悪感があります。 母親は子供たちを学校で適切に養わせるに値します。 そして、アメリカの両親は、子供たちに、食堂だけでなく世界中で、基本的な食品の認識を学ばせるに値すると思います。 同時に、高校を卒業するすべての子供は、命を救うためにこれらの10のレシピを学ぶ必要があります。 意思 彼らの命を救う。 同時に、それはヘルスケアシステムから多くの血の圧力を取り除くでしょう。
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