文化の大部分は食べることです。 私たちは皆食べますが、そのやり方はあなたがどこにいるかによって変わります。 これが世界中のディナーテーブルで起こっていることです—あなたは驚くかもしれません!
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中国
中国では、お皿に少量の食べ物を残すのが礼儀です。 あなたがすべてを終えると、あなたのホストは彼らが十分な食物を提供しなかったと思うでしょう。 箸の使い方も非常に重要です。食べ物を槍で突き刺したり、棒で分離したり、面白いジェスチャーをしたりしないようにしてください。 観光客向けのレストランやホテルにいる場合は、フォークやスプーンを頼むのは問題ありません。 決して、箸を立てた状態でご飯に刺さないでください。そうすることで、死者に食べ物が提供されます。
フランス
パンを食べるのはまったく問題ありませんが、前菜としてではなく、メインディッシュでパンをかじってみてください。 プレートを使用する代わりに、ロールまたはスライスをテーブルの上に置くだけです。 フランス人はめったに酔って無秩序になりません。 そのような状態になるのは恥ずかしいと考えられています。 ワインを少し飲んで自分のペースを取り、アルコール飲料ごとにコップ1杯の水を飲みます。 最後に、フランス人と食事をしている場合は、請求書を分割することを提案しないでください。その慣習は「非口」です。
スウェーデン
スウェーデンでは、一人で請求書を受け取ることはめったにありません。 初デートでもビジネスランチでも、請求書の一部を支払う必要があります。 さらに、請求書は正確に、そして一人一人が食べたり飲んだりしたものに応じて分割されます。
日本
オーストラリアでは、スープや麺を丸呑みすることは嫌われていますが、日本では完全に受け入れられます。 これらの効果音は、食事を楽しんでいることを示しているため、シェフを引き立たせます。 また、最年長または最も「名誉ある」ゲストが常に最初にサービスを受けます。 外食している場合は、チップは必要ありません。すっきりしています。
中東
アラブ諸国では、混乱させるのは素晴らしいことです! 食べ物が手で食べられることを考えると、混乱しないようにすることはほぼ不可能です。 たとえば、肉を「切り刻む」には、肉を皿に押し付け、人差し指と親指を使って一部を引き抜く必要があります。 次に、右手でご飯などをすくい取ります。 皿に食べ物を少し残しておくことは常に良い考えです。皿を磨くと、抗議する前にホストが皿を補充します。 興味深いことに、ゲストの重要性は、提供される肉の種類に直接関係しています。 「プライム」または頭や目のような繊細なカットは、通常、名誉あるゲストに提供されます。
メキシコ
タコスの国では、食事の途中でテーブルを離れることは非常に失礼だと考えられています。 バスルームを使用したり、新鮮な空気を取り入れたりするために自分を許す必要がある場合は、ホストが料理を提供してからかなりの時間が経過するまで待つようにしてください。 さらに良いことに、立ち上がる前に、全員がそのコースを終了するまで待ってください。 レストランでは、ホストが事前に何を注文したいかを尋ねてくることを期待してください。すべての人に注文するのは彼らの義務です。 興味深いことに、ナイフとフォークでタコスやブリトーを食べる人は誰でも「スノビー」と見なされます。 最後に、食事をしているときは、常に手をテーブルの上に置いてください。 肘は許可されていません!
ロシア
ロシアには、いくつかの興味深い食事の伝統があります。 まず、食事をしている間、テーブルの端に手首(そして手首だけ)を置くのは礼儀正しいことです。 膝に手を「隠す」のは失礼です。 次に、フォークを左手に、ナイフを右手に置きます。 フォークだけが必要なものをむしゃむしゃ食べている場合でも、左手に置いてください。不自然に感じるかもしれませんが、それがロシアで行われている方法です。 第三に、飲み物を断るのは大きな侮辱です。 誰かに飲み物を提供することは友情のしるしなので、断ることは不快です。 私たちが飲み物について話している間は、常にウォッカを「きちんと」(氷なしで)最も純粋な形で飲んでください。 ロシア人は悪名高い酒飲みであり、彼らは彼らの精神を混ぜるのが好きではありません!
その他の伝統
ポルトガル —まだテーブルにない場合は、塩、コショウ、その他の調味料を求めないでください。 あなたの食べ物にもっと風味を与えるために何かを求めることは料理人への侮辱です。
インド —左手でテーブルの何かを食べたり触れたりしないようにしてください。
七面鳥 —外食するときは、招待状を延長した人は誰でも支払うことが期待されます。
エジプト —食後のげっぷは、シェフへの満足と感謝を表す方法と見なされています。
チリ —フライドポテトや果物でさえ、手で食べ物に触れないでください—それは無礼の高さです。
ネパール —誰かの家で食事をするときは、必ず数秒待ってください。 それは大きな褒め言葉です。
イタリア —エスプレッソは、1日中いつでも飲める唯一のコーヒーです。 正午以降にカプチーノを注文することは、主要な偽物です。
エチオピア —肉料理は常に最後に食べられます。
韓国 —年配の人があなたに飲み物を提供する場合は、両手でグラスを持って敬意を表してください。 また、長男が食べた後にのみ食べ始めます。
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