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理論的には、私たちは食べ物をたくさん作るのが好きなので、使い切るための残り物があります。 しかし実際には、それをどうすればよいのか分からないこともあります コストコのロティサリーチキンの残り （それでも これらのモールスターターキット 完璧な解決策です）、あるいは、昨日家と家であなたを食べたばかりなのに、子供たちに「お腹が空いていない」と主張させるためだけに余分に作ったスパゲッティ。 何をするか？ さて、パスタの夜に手頃でおいしいひねりを加えたものを探している場合でも、残ったスパゲッティを使い切る方法を探している場合でも、著者のマイケル・サイモンはこう言います。 シンプリー・サイモン・サパーズ （で 目標 そして アマゾン）にレシピがあります。 手間を省けば、ラザニアと同じくらい満足できる安っぽいスパゲッティ パイです。
クラークソン・ポッター。
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これ スパゲッティパイのレシピ これ以上簡単なことはありません。 茹でたスパゲッティが1ポンド必要です。 シモンは非常にアルデンテを保ち、わずか 4 分間調理しますが、残りのパスタを使ってこの料理を作ることもできます。 より柔らかい質感になることを知ってください。 それをヴィンテージと呼んでください！ その間に、リコッタ チーズ、パルミジャーノ レッジャーノ チーズ、オレガノ、卵、マリナラ ソースをクリーミーに混ぜ合わせます。 必要に応じて、ここに独自の追加物を追加できます。私たちは、挽きたての黒胡椒とすりおろした黒胡椒をたっぷりと加えます。 または、みじん切りのニンニクもここで良いでしょう。または、食事にスパイシーさを加えたい場合は、乾燥赤唐辛子フレークをいくつか加えてください。 キック。 残りのマリナラソースやボロネーゼソースを使用したり、調理した砕いた牛ひき肉やソーセージをミックスに加えたりすることもできます。
スパゲッティをリッコタチーズの混合物と混ぜて、スプリングフォームパンに注ぎます。 調理後にスパゲッティパイを均一なスライスに切りたい場合は、スプリングフォームパンが最も簡単です。 パイパン、四角または丸型のケーキ型、またはキャセロール皿で焼くこともできます。 外観。
レイチェル・レイ。
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ここで、ひねりを加えます。サイモンはグリルでスパゲッティ パイを調理します。 こうすることで素晴らしいスモーキーな風味が生まれますが、スパゲッティパイを華氏400度のオーブンで焼くだけでもいいです。 パスタが固まり、上にふりかけたモッツァレラチーズとパルムが溶けて黄金色になるまで、約20〜30分間放置します。 茶色。
その結果、家族向けのスパゲッティ パイが完成しました。イタリア系アメリカ人のお気に入りのおなじみの味がすべて揃っていますが、よりエキサイティングな新しい形式になっています。 これは純粋なホッとする食べ物で、残りのスパゲッティや残りのマリナラを美味しく使い切る方法で、グリルやオーブンで作ることができるので、私たちの本の中で真の平日の夜の勝利者です。
行く前にチェックしてください Ina Gartenの簡単な平日の夕食レシピ 下に：
見る: ジャーダ・デ・ラウレンティスのぬいぐるみラザニアロールの作り方
