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ガンボ用のダークルーであれ、ノンナのように作るサンデーグレービーソースのポットであれ、作るのに永遠に時間がかかりそうだといつも思うレシピがいくつかあります。 しかし、グリッツを常に同じカテゴリーに分類している場合は、常に泡立つポットを想像してください。 ストーブの上で1時間かき混ぜると、中のグリッツが柔らかくなり、食べられるほどクリーミーになります。 ニュース。 クイックグリットのおかげで、それはそれよりもはるかに簡単であることがわかりました。 リー・ドラモンドのメーカー 素晴らしいテフロン加工の調理器具 easyの作成者 平日の夜のレシピ のように チキンスパゲッティキャセロールは、クイック グリッツのスピーディなパワーを活用することについてある程度の知識を持っており、クイック シュリンプ アンド グリッツのレシピでそのスキルを非常に美味しく披露しています。
平日の夜にグリッツを作るのは野心的に感じるかもしれませんが、 クイックグリッツ それは単純な出来事に変わります。 パイオニアウーマンのシュリンプ＆グリッツでは レシピ彼女はクイックグリッツをチキンストックで調理することで風味を加えます。 出汁が沸騰している間に、彼女はエビを作り始めます。 グリッツの調理が完了したら (合計で約 10 分しかかかりません)、ドラモンドはペッパー ジャック、チェダー、マスカルポーネ チーズとバターを加えてかき混ぜます。 好きにならないのはかなり不可能に思えます！
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グリッツが自分の仕事をしている間、ドラモンドはエビの作業に取り掛かります。 彼女はバターでケイジャンシーズニングをまぶしたジャンボシュリンプを作り、火が通ったらフライパンから取り出し、同じフライパンを使ってベーコン、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。 フライパンにトマトペーストとチキンストックを入れてディグレーズし、エビをミックスに戻し、調理が完了するとすべての味が溶け合います。
スパイシーでスモーキーで生意気なエビを、クリーミーでチーズのようなグリッツの上に乗せたら、これが完成です。 平日の夜をイメージチェンジした心安らぐ料理。最初から最後までわずか 16 分かかるとのこと。 ドラモンド。 しかし、たとえゆっくりでも、この料理は調理に 30 分もかかりません。私たちにとって、それはレシピ本に加えられることを意味します。
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