当社 Web サイト上のリンクを通じて、独立してレビューされた製品またはサービスを購入した場合、SheKnows はアフィリエイト手数料を受け取ることがあります。
忙しい平日の夜、心は満たされるけれど簡単なものが食べたいとき、何度も頼ってしまう食事があります。それはパスタです。 しかし、食品庫に常備されている乾燥スパゲッティやリガトーニに飽きてしまった場合、食事をアップグレードする簡単な方法があります。 マーサ・スチュワートの著者 マーサ・スチュワートのクッキングスクール、乾麺を市販のラビオリに置き換えることで、パスタの夜をよりエキサイティングにします。 生または冷凍の市販のチーズまたはほうれん草のラビオリが夏のパスタの主役です レシピ 国産の歌姫がインスタグラムでシェアしてくれたので、今夜の夕食の準備が整いました。
この投稿を Instagram で見る
マーサ・スチュワート (@marthastewart) がシェアした投稿
この料理をさらに美味しくしているのは、スチュワートが瓶詰めのトマトソースを使わないことだ。 その代わりに、彼女はナス、チェリートマト、エシャロットをオーブンで35〜40分間ローストして、ある種のソースを作ります。 野菜は煮込むと甘みが増し、旨味が凝縮されます。 トマトからは果汁がにじみ出て、ナスはとろとろになってキャラメル状になります。
クラークソン・ポッター。
$29.98
オーブンから野菜を取り出す直前に、ラビオリを調理します。 次に、濾します。ただし、必ずカップ 1 杯のパスタの茹で汁を確保してください。これがソースをまとめる秘訣です。
イオス。
$6.75
スチュワートさんは調理したラビオリを和えるだけです。 ケーパー、 ローストしたトマト、ナス、エシャロット、取っておいたパスタの茹で汁、そしてすりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノとちぎったバジルの葉。 その結果、夏の甘い野菜の風味があふれ、濃厚なチーズラビオリが引き立てられた一品が完成しました。 簡単で手間のかからない食事で、忙しい日や時間がなくてもおいしいディナーが食べたい平日の夜に最適です。
行く前にチェックしてください Ina Gartenの簡単な平日の夕食レシピ 下に：
時計：テイクアウトより簡単な5種の食材を使った焼きピザ
