味覚を拡張して1パイントまたは2パイントで祝うことを検討しているが、どこから始めればよいかわからない場合は、いくつかの良いニュースがあります。
自白の「ビール歌姫」であるKirrilyWaldhornが、ピルスナーと 教育の旅のポーターは、あなたが彼らの最高のものであなたの醸造を喜ばせるでしょう 時間。
ビールは世界で最も古い惣菜の1つです。 実際、考古学者はビールが文明の形成に役立ったと推測しています。 しかし、間違いなく謙虚な始まりから、ビールの醸造は近年まったく新しいレベルに引き上げられました。
Kirrily Waldhornによると、 ビール歌姫、ビールが好きなオーストラリア人は、これほど美味しいビールを飲んだことはありません。
「オーストラリア国内では、オーストラリアで醸造された信じられないほどの種類のビールを含め、想像できるほぼすべてのスタイルのビールがあります」と彼女は言います。 「リスクを冒すことを恐れない新世代の革新的な醸造業者のおかげで、さまざまな種類があります。 ピルスナーからポーター、ゴールデンエールからアンバーエール、樽熟成からサワーまで、オーストラリアで提供されている醸造所です。」と彼女は言います。 説明します。
では、女の子はどのようにして誰のために何をいつ選ぶべきかを知るのでしょうか？
すべての味覚のための醸造
Waldhornは、完璧なビールを選ぶ際に、その機会と誰と一緒に飲んでいるのかを考えることを提案しています。
「夏には、フルーティーでファンキーなセゾンを選ぶかもしれません。 冬には、蒸し暑くて滑らかなスタウト…もちろん、これらのビールの間にたくさんあります。 誰かと共有するためにビールを購入する場合は、彼らの好みを理解することをお勧めします—彼らは楽しんでいますか ビールに含まれるより軽くフルーティーなフレーバーですか、それともダークサイドで時折散歩を楽しんでいますか？」 彼女が言います。
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もちろん、軽いかフルボディか、スピリットかクリーミーか、そして最も重要なのは、 あなたのコンパニオンは、フレッシュなアロマを使ったホップ主導のビール、またはキャラメルとチョコレートを使ったモルティスタイルを好みます 文字。
「ビールを選ぶ際には確かに多くの考慮事項がありますが、 共有するいくつかの異なるボトルを選択し、誰もが好むボトルを見つけます」と熱狂します Waldhorn。
完全一致
手の込んだ父の日のごちそうに豚肉と組み合わせるのに最適なビールをお探しですか？ それとも、チョコレートフォンデュでソウルメイトを見つけたビールがそこにあるのでしょうか。
ビールはフレーバー構成が非常に複雑であり、ウォルドホーンによれば、ビールが強化できない食品はありません。
「食べ物と飲み物のペアリングの最初のレッスンは、ペアリングのフレーバーのバランスが取れていて、一方が他方を圧倒しないようにすることです」と彼女はアドバイスします。 「自問してみてください、ビールは食べ物を補完しますか？ おいしいハーモニーで機能する同様のフレーバー特性はありますか？ それとも、ビールは口蓋洗浄剤として機能していますか？」
父の日のごちそうにぴったりの王様のために、ウォルドホーンは、英国風の琥珀色のエールと、天国でゆっくりと調理された豚バラ肉を組み合わせることを提案しています。 「ビールに含まれるキャラメルのキャラクターは、豚肉に含まれる適切なキャラメル化を確実に強化し、ビールはお腹の豊かさを切り裂きます」と彼女は言います。
「あるいは、ビールでボロボロになったフィッシュアンドチップスとパリッとした清潔なピルスナーを組み合わせることは、ビールがどれだけうまく口蓋を浄化できるかを示す素晴らしい例です」とWaldhornは示唆しています。
本当に冒険心があれば、リッチで退廃的なスタウトとチョコレートプディングを組み合わせてください。 「これは本当に魔法の組み合わせであり、誰もが一生のうちに少なくとも一度は試すべきものです！」
エンゲージメントのルール
最後に、ビールを最高に楽しむ方法について一言。
「それをボトルまたは缶から取り出してグラスに入れます」とWaldhornは言います。 「アロマはフレーバーに不可欠であり、私たちが味わうものの75％以上を占めています。 だから、グラスを渦巻かせ、芳香剤を放出し、鼻から深く吸い込み、味わう前に一時停止します。 もちろん、口の奥でビールの苦味を存分に味わうことができるのはここだけなので、飲んで味を考えてから飲み込んでください」と彼女は言います。
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