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何度も作ったレシピもあるので、作るときに新しいことを調べようともしません。 私たちは夕食の自動操縦か何かをしています。 しかし、私たちが幼少期を過ごした定番のレシピであっても、物事を全く新しいレベルに引き上げる新しいテクニックや材料を発見する必要があることが分かりました。 適例？ ミートローフ。 私たちの多くは、自分たちが食べて育ったものと同じ基本的なミートローフのレシピを作るだけですが、実際には何千ものバリエーションがあるレシピの 1 つです (ちょっと見てください) ジャーダ・デ・ラウレンティスのミートロアf パームのレシピ). 最近 レディット、料理サブレディットのある人は、「ミートローフの隠し味は何ですか?」と尋ねました。 この質問には 600 件以上の回答があり、これらは私たちのお気に入りのアイデアの一部です。
リプトン オニオンスープミックス
おそらく誰もがすでに手元にあるミートローフの秘密の材料は何ですか? リプトン オニオンスープミックス. ある料理人は、「この小さな袋の中にたくさんの成分が入っていて、風味が大きく増すんです」と語った。 一方、別の人はこう言いました。「私は通常、ビーフオニオン味を使用します...それらのパックは非常に時間がかかります セーバー！」
リプトン。
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ストーブトップの詰め物
感謝祭のために詰め物を保存しないでください。それはあなたのミートローフにも役立つことがわかりました。 複数の人が「砕いた」を使用していると報告しました。 ストーブトップの詰め物 パン粉の代わりに」とミックスに風味を加えます。
コンロ。
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ペコリーノ・ロマーノと刻んだケッパー
ある冒険好きな料理人は、ミートローフにペコルニーノ ロマーノ チーズと刻んだケッパーを加えていると明かしました。 私たちは、この料理に加えられるはずの風味豊かな塩味のパンチに興味をそそられており、特に興味を持っています 別のRedditorの、挽いたイタリアンソーセージを部分的に使用したミートローフで試してみたところ、 提案。
すりおろしたズッキーニ
ズッキーニは、どんなレシピにも入れられそうな食材のひとつです。 ある Redditor は、肉の混合物に「すりおろしたズッキーニをすりおろして水分を取り除いたもの」を加えているとシェアしました。 結果？ 「これ以上ジューシーなミートローフを食べたことはありません。」 脂肪の少ないひき肉を使ったらどうなるでしょうか？ あるコメント投稿者は、「七面鳥の挽肉を使用している場合は、ズッキーニの液体を押し出さないでください」とアドバイスしました。
ソーセージ
複数の人が、肉の混合物にソーセージを加えるのが風味豊かなミートローフの秘訣だと言いました。 人々は、イタリアのソーセージ、朝食用ソーセージ、メキシコのチョリソを使用していると報告しました。
ホワイトキャッスルスライダーズ
確かに、実際にはこれを容認することはできませんが、あまりに興味深いので共有しないわけにはいきません。 ある人は、「パンくずリストの代わりに細かく刻んだホワイトキャッスル（または同様のスライダー）」を追加すると言いました。 まったく奇妙です…あるいはとても奇妙なのでうまくいくかもしれません? それを知る方法は1つだけです！
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