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秋が到来し、気候が涼しくなってくると、ホッとする食べ物を両手を広げて生活に取り戻す準備が整います。 確かに、今シーズン最後のトマト、ナス、メロンに別れを告げるのはいつも悲しいことですが、 これは、最終的に熱を逃がさずにオーブンの温度を上げることができることを意味します 疲労感。 そして、私たちが愛し合っている間、 伊奈ガーテンの夏レシピ、私たちは認めなければなりません— 彼女の秋冬レシピ 本当にそこにあります。 実際、Garten がインスタグラムでレシピを公開しました。とても簡単でおいしいので、春になって再び暖かくなるまで、平日の夜の定番になりそうです。
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レシピは Garten の近日発売予定の料理本から引用 ゴートゥーディナーは10月25日に発売され、 現在予約注文可能です.
クラークソン・ポッターの厚意による。
$24.99
ガーテンズ シートパン ハッセルバック キールバサのレシピ スライスしたスモークポーランドソーセージが特徴です ハッセルバックスタイル — ほぼ最後までカットされましたが、まだ接続されています。 ガルテンさんは、キールバサをフライパンで、フェンネルのくし切り、ピーマンの細切り、玉ねぎ、タイムやフェンネルシードなどの調味料をたっぷり加えてローストします。 彼女は、ケイルバサを焼きながらハニーマスタードグレーズをハケで塗り、黄金色になり、外側はカリッと、中はジューシーになるまで焼きます。 スライス技術により、ソーセージがグレーズをしっかりと吸収し、端が非常にカリカリになります。
ソーセージが残っている場合は、豆、レンズ豆、またはスプリットエンドウのスープにそれを加えることをお勧めします。 余分なフレーバーを使用していますが、この風味豊かな平日の夜のシートパンの食事が残ることはどういうわけか疑問です。
シートパンミールをそのまま提供することも、マッシュポテトやバターを塗ったヌードル（またはシュペッツレ！）を追加して、より充実したディナーにすることもできます。 ソーセージと野菜をトーストしたパンに詰めてサンドイッチにしても美味しいでしょう。
どのように提供しても、このシートパンキールバサのレシピは 伊奈ガルテン 秋のお気に入りになること間違いなしです。
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