空気が少し寒くなってきたら、本格的にスープの季節に切り替わります。 土鍋やストックポットが出てきて、柔らかい肉や栄養豊富な野菜が入って、寒い時期の特徴である風味豊かで簡単なディナーを楽しむことができます。 誰もが毎年、お気に入りのレシピを持っていますが、時には新しいレシピに挑戦するのも楽しいものです。 マーサ・スチュワートさんの最新のシチューレシピには、秋を祝う特別な食材が含まれており、おそらく今あなたの冷蔵庫にあるでしょう。
「安価な豚肩肉を、ドライサイダーとスープの万能薬でじっくり煮込むと、とろけるように柔らかくなります。」 このシチューは、豚肉、リンゴ、ハードサイダーを組み合わせたスペインのバスク地方のポットローストからインスピレーションを得たものです」と彼女は言いました。 書きました インスタグラムで 昨日、ドライサイダーが彼女のシチューの風味を高めることを明らかにしました。
スチュワートさんは、「このシチューはあなたの家のキッチンに秋の魔法をもたらすでしょう。」と付け加えた。
この投稿をInstagramで見る
マーサ・スチュワート (@marthastewart) がシェアした投稿
彼女はまた、にんじん、玉ねぎ、セロリ、新鮮なパセリなどの野菜がたっぷり入った、よだれが出そうなほど美味しそうな夕食の写真もシェアした。 すごくいいですね！
スチュワートさんの ノルマンディー風ポークシチュー、もともとは2021年10月号に掲載されていました。 マーサ・スチュワート・リビング、 作るには少し手間がかかります。 まず豚肉と他の具材を調理し、それから沸騰させてからオーブンに移し、さらに具材をトッピングする必要があります。 完全なレシピは最初から最後まで 2 時間半かかりますが、それだけの価値はあります。
コメント者もそう思い、ある人は「おいしい!!」とコメントした。 🥰”
別の人は「今週の火曜日は神聖だった。 レシピによると、最後のタラゴンはオプションです。 省略しないでください。」
「これは私たちのお気に入りのゴー・トゥ・シチューになりました」と他の人は言いました。 「美味しくて、いろんなレベルの味が詰まっています。 唯一追加するのはジャガイモを加えることです。」
どのようなドライサイダーを入手すればよいかについてのヒントを探している人のために、米国サイダー協会もレシピについてコメントしています。 「私たちもこれ以上同意することはできません、マーサ！」 ACAの公式アカウント（@pickcider）はこう書いている。 「何百ものアメリカン・ハード・サイダーが詰まったドライ・サイダー・ディレクトリーをチェックしてください！」
彼らはまた、彼らの ドライサイダーディレクトリ、シチューに加えるのに最適な高アルコール、低糖のサイダーなど。
今週は、この美味しくてボリュームたっぷりの秋のシチューをメニューに加えて、ボウルで心地よい秋の味わいをお楽しみください。 楽しみ！
スチュワートのノルマンディー風ポークシチューの完全なレシピを見つける ここ。
行く前にチェックしてください 私たちのスライドショー 下：
