ある Tiktoker が今は「ベイクドサラダの季節」だと語る – 彼女の頼りになるレシピはこれだ – SheKnows

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サラダの季節はほぼ一年中あります。葉物野菜を食べることが夏の間元気に過ごすための鍵です 冬。 しかし、によると チクタク- えー、Justine Doiron (@Justine_Snacks) さん、涼しい季節になると、サラダを生で食べるのではなく焼き始めます。 はい、少し奇妙に聞こえますが、彼女が焼いたものを見たら、 サラダのレシピ、すぐに口がよだれ始めます。

「今年のこの時期にもう一度思い出させてもらいます…ベイクドサラダの季節です」とドワロン氏は語った。 10月のTikTokビデオ. 「ベイクドサラダって何ですか?」 全てを焼いたサラダです。 これには理由があり、ただの野菜炒め丼ではないのにも理由があります。 その主な理由は、秋冬の野菜は温かいまま食べたくなるからです。」

TikTokビデオもインスタグラムにアップロードしたドワロンさんは、お気に入りのベイクドサラダは、ローストしたケールとキャベツをベースにし、どちらも450度のオーブンでカリカリになるまで調理したと語る。 キャベツはケールよりも炒めるのに時間がかかるので、しっかりと炒めてください。 ドワロンのレシピをチェックしてください ケールを燃やしてしまう可能性がある前に、まず最初に。

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次に、カリカリのキヌアのトッピングを作ります(クルトンの代わりに、焼いていないサラダにも最適です!)。 チェックアウトできます ジュスティンのブログ カリカリのキヌアのトッピングの作り方を含む完全なレシピをご覧ください。

ドワロンさんはドレッシングとしてアグロドルチェソースを作りました。これは基本的に蜂蜜、水、油、セージ、ローズマリーを混ぜて鍋で温めたものです。 次に、少量の塩と酢を加えてから火から下ろし、みじん切りの赤玉ねぎの上に注ぎます。 これは基本的に、実際に何も漬けなくても、赤玉ねぎにピクルスの風味を与えます。

このサラダはすべて焼いてありますが、まだサクサク、シャキシャキしていて、とても美味しいです。 ベイクドサラダの季節が必要だとは知らなかったかもしれませんが、間違いなくこれからも続くはずです。

ジャーダ・デ・ローレンティス。
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