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1月になり、多くの人にとって、野菜をたくさん摂る時期が来たことを意味します。 過去数か月間、休日に料理をした後、新鮮で明るい味を求めているだけでも、 あるいは、もっと野菜を食べようという決意があるなら、サラダの摂取量は、たとえば、 11月。 ありがたいことに、から おしゃれな温かいサラダ 古典的なレタス、トマト、キュウリの組み合わせまで、これらは私たちのお気に入りの野菜の食べ方の一部であり、組み合わせはありません。 ちょっと刺激的なものよりも、私たちが冬の間ずっと食べたい、居心地が良くて温かくて濃厚な料理のほうが美味しいです。 噛み砕く。 ジャーダ・デ・ラウレンティス これは知っています。 パスタの女王はよく自分のお気に入りを共有します サラダのレシピ ソーシャルメディアで、そして今、彼女はさらにうまくやりました。 デ・ラウレンティスさんが最近シェアした 彼女の定番ビネグレットソースのレシピ 自家製サラダドレッシングを作るための、 市販のショートカット サラダに風味を加えるのが簡単になります。
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クラークソン・ポッターの厚意による。
クラークソン・ポッター。
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「あらゆる種類のサラダのドレッシングとして、お食事のディップとして、調理した野菜にかけたり、その他にもお使いいただけます」とデ・ラウレンティスさんは彼女のことについて語ります。 ビネグレットソースのレシピ. オイルとビネガーの比率が 2:1 の非常に古典的なドレッシングで、蜂蜜、ディジョン、塩が加えられています。 しかし、デ・ラウレンティスが余分な手間をかけずにドレッシングに大量の風味を取り入れているのは、プレーンなものの代わりに注入されたオリーブオイルを使用していることです。 デ・ラウレンティスさんはレシピの中で次のように呼びかけています。 ニンニク入りオリーブオイルパスタ料理やローストからスープなど、ほとんどすべてのおいしいものに仕上げ油としてかけてもおいしいです。
コラヴィータのご厚意による。
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私たちは長い間、料理、特にビネグレット、マリネ、ドレッシングを作るときにフレーバーオリーブオイルを使用するのが大好きでした。 ブラッドオレンジ オリーブオイル サラダにほんのり柑橘系の甘さを加えてくれる、私たちのお気に入りのひとつです。 少量のレモン汁と合わせて、ローストしたサツマイモにかけたり、 冬カボチャ、そして苦い冬野菜のピリッとした火を和らげるのにも役立ちます。 栄養。
アリストンの厚意による。
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選択肢はたくさんあります。あなたの町や都市にグルメ食品店があれば、それは素晴らしいことです。 さまざまなフレーバーオイルを選ぶことができる場所です。場合によっては、サンプルを入手して事前に試してみることもできます。 買う。 完璧なボトルを見つけたら、デ・ラウレンティスのお気に入りのサラダ ドレッシングのハックもあなたのお気に入りの 1 つになると思います。
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