当社 Web サイト上のリンクを通じて、独立してレビューされた製品またはサービスを購入した場合、SheKnows はアフィリエイト手数料を受け取ることがあります。
以前、トマトソースを一から作ろうと考えたとき、野球ボールほどもある木のスプーンを振り回す昔のおばあちゃんのイメージが思い浮かびました。 バットは、ソースの入った 10 ガロンのバットを常にかき混ぜ、少なくとも数時間は煮込み、手の込んだ隠し材料をあちこちに投入して究極のソースを作成します。 マリナラ。 そして、もし機会があれば、私たちの脳の謎のソースはおいしいだろうという予感はありますが、 味わってみてください。現実には、どんなことも吹き飛ばすおいしいトマトソースを自宅で作るのは非常に簡単です。 瓶詰ソース 水から出ても、さらには マーサ・スチュワート 同意します。 野球バット大のスプーンは必要ありません。
この投稿をInstagramで見る
マーサ・スチュワート (@marthastewart) がシェアした投稿
スチュワートは、彼女なりの難しいレシピを開発しましたが、私たちのお気に入りのいくつかは、実際には最もシンプルです。 彼女から食事を取る ワンポット 料理本 - 平日の夜にぴったりですが、新鮮で複雑な風味がいっぱいです。
クラークソン・ポッターの厚意による。
$13.59
彼女 材料5つで作るトマトソース 違いはありません。 スチュワートは、皮をむいた丸ごとトマトの缶詰を、パスタにぴったりと絡む甘くて風味豊かでピリッとしたソースに変える方法を教えてくれました。 ニョッキ、ミートボールなど、とてもシンプルなので、なぜこれらすべてを平凡なブランドのソースで苦労したのか不思議に思うでしょう 年。
スチュワートの簡単なトマトソースのレシピは、バターとオリーブオイルでニンニクを熱し、フードプロセッサーかトマト缶を使って刻んだ後、トマト缶を鍋に加えることから始まります。 浸漬ブレンダー.
キッチンエイドのご厚意による。
$59.99
30分ほど煮て生クリームを加えて完成です。 クリームはトマトの酸味のバランスを整え、ソースの口当たりに微妙なコクを加えます。
これを作るのに使われる材料は、店で売られている高級ソースの瓶よりもはるかに安価ですが、最近では 1 つの瓶で最高 10 ドルに達することもあります。 パスタの箱とパルメザンチーズのシャワーを組み合わせれば、レストランで食べるような味で、驚くほど手頃な価格の食事が完成します。
行く前にチェックしてください 私たちのギャラリー:
見る: ジャーダ・デ・ラウレンティスのぬいぐるみラザニアロールの作り方
