今年のバレンタインデーに大成功のブランチを計画しているなら、それが特別な人のためであっても、ギャル友達の集まりであっても、次のことを行う必要があります。 ヴァレリー・ベルティネリのメニューは、甘くてピリッとしたレモンリコッタワッフルです。 甘党のあなたを満足させながらも、ほのかなレモン、ピリッとしたリコッタチーズの風味が味覚を刺激します。 全く、スプーン一杯のマスカルポーネチーズと冷たいラズベリージャム。 退廃について話してください。
ベルティネリは、フード ネットワークの番組でレモン リコッタ ワッフルのレシピを共有しました。 ヴァレリーの手料理、そのクリップは最近Food Network Instagramアカウントで共有されました。 「ひんやりとクリーミーなマスカルポーネチーズが、@wolfiesmom のふわふわブランチワッフルの酸味のあるレモンの風味とバランスをとっている」とキャプションには書かれている。
ワッフルは他のワッフルのレシピと同じように、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を使い、「そして常に甘いものと少量の塩を加えて作る」とベルティネリ氏はクリップの中で述べている。 楽しみが始まるのは、濡れた材料の混合物です。
リコッタチーズにバニラ、溶かしバター、ハーフアンドハーフ、卵、レモン汁、レモン皮を混ぜ合わせます。 「そして、熱意の要点は、皮からその強烈な風味とその強烈な油を得るということです」とベルティネリは言います。
次に、すべてを一緒に混ぜ合わせてワッフルメーカーに入れます。
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そして、伝統的なメープルシロップではなく、ベルティネリはこれらのワッフルに、ラズベリージャム、マスカルポーネチーズ、そして少量の生クリームで作られたマスカルポーネラズベリーホイップクリームをトッピングするのが好きです。 このトッピングはわずか数秒で完成します。
ただし、このワッフルは、溶かしたバターを少し塗ってそのまま食べても十分美味しいです。
とても甘いものでバレンタインデーを始めましょう。バレンタインデーがどんなに素晴らしい日になるかわからないでしょう。 掴む ベルティネリのレモンリコッタワッフルの完全なレシピはこちら.
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