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私たち タコスが大好き 通常、少なくとも週に1回は食べているほどです。 なぜ? なぜなら、それらは非常に多用途だからです。 あ トルティーヤのパック 残り物を詰めても、ほぼ何でも食事に変えることができます。 野菜と豆の炒め物、またはジューシーにグリルしたカルネアサダ。 そして、ウイトラコチェからトリパスまで、太陽の下であらゆる種類のタコスを試したと思ったそのとき、 マーサ・スチュワート メキシコの伝統的な具材であるチョリソと、私たちのお気に入りの胡椒の効いた野菜を組み合わせたレシピをシェアしてくれました。
私たちはチョリソーと野菜の組み合わせが大好きです。タコスに刻んだコリアンダーや角切りのタマネギを添えたり、塩漬けにしたものと組み合わせたりすることもできます。 ポルトガル風チョリコとケールのカルドベルデ添え.
野菜の新鮮さには、スパイシーで塩辛いチョリソーをさらに盛り上げる何かがあります。 しかし、これほど大胆なソーセージに対抗できる緑はない マーサ・スチュワートの選択:からし菜。
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名前の由来の調味料と同じように、からし菜にはコショウのような辛い風味があります。 使用する品種に応じて、マイルドに爽やかなものもあれば、わさびのようなパンチのあるものもあります(ブラックマスタードとガーリックマスタードはより辛味が強い傾向があります)。 あなたもできます からし菜の飼料、住んでいる場所によって異なります。
高菜も 非常に栄養価の高い. 食物繊維が豊富で、有益な微量栄養素が豊富に含まれており、ビタミンCとKがたっぷり含まれています。
しかし最も重要なのは、それらが重要な成分であるということです。 マーサ・スチュワートのチョリソとマスタードグリーンのタコス. 胡椒の効いたマスタードグリーンとスパイシーで塩辛いチョリソのコントラストを味わってみてください。 コーントルティーヤ他のレシピでも材料を組み合わせていることに気づくでしょう。
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