タバサ・ブラウンさんお気に入りの植物ベースのシーフード代替品は超簡単 – SheKnows

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ご存知の方は タバサ・ブラウン — そして現時点では、そうでない人がいるでしょうか? — そうすると、あなたも同じように女優、ソーシャルメディアのインフルエンサー、モチベーションを高めるスピーカー、そしてその人に夢中になっている可能性があります。 ビーガン料理本の著者 私たちと同じように。 結局のところ、彼女は「すべてをやる」ことを簡単に見せながら、目標を達成するために何が必要かについて率直かつ前向きな姿勢を保っています。 彼女の素晴らしいスタイルセンス、あるいは彼女の美味しさについて話しましたか? Targetのビーガン食品のライン? 基本的に、ブラウンが言ったことはここで起こっているので、私たちが彼女を見たとき インスタグラム シーフードの美味しそうなビーガン代替品を提案していたので、私たちはそれを試してみる必要があると思っていました。

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私たちは他の人たちと同じくらいビーガンのジャンクフードと肉の代替品が大好きです。 恥ずかしくないよ! 特に、倫理的な理由でビーガンである場合は、昔から好きだった肉やチーズの風味をまだ切望しているかもしれません。自分の信念のためにそれらを断念しただけなのです。 そのため、フェイクビーフバーガーやチキンナゲットなどは常にメニューにあります。 しかし タバサ・ブラウンのビーガンシーフード代替品には、美味しくて、 超加工されたものではなく、食品成分全体から作られています。 彼女の秘密? えのき茸。

ウィリアム・モロー・クックブックの提供による。

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えのきキノコは、小さな傘を持つ非常に薄い白いキノコで、大きな束で成長します。 H-Mart から 99 Ranch まで、ほぼすべてのアジア食料品店で見つけることができ、ホールフーズやスプラウトなどの店でもよく売られています。 きのこはジューシーでアルデンテな食感と、ほんのり甘くておいしい味わいが特徴です。

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マコーミック氏のご厚意による。

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ブラウンさんは、ビーガンであるにもかかわらず、カニの足やロブスターなど、肉をバターに浸したシーフード料理を食べたくなることが、このレシピを試すきっかけになったと語った。 彼女の解決策は、スライスしたえのきをふりかけで味付けすることです。 次に、エノキの板をオリーブオイルでソテーし、味付けした溶かしたビーガンバターに浸します。 調味料をいじってみるのもいいでしょう - ブラウン独自のものだと思います マコーミックのサンシャインシーズニングは、ニンニク、生姜、パイナップル、マンゴーのヒントが入った、無塩のカリブ海風調味料ブレンドで、絶対においしいでしょう。

ウィリアム・モローの厚意による。

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ヴィーガンでなくても、このレシピはとてもシンプルでありながら風味豊かな方法で、食事にもっと野菜を加えられ、楽しいパーティーの前菜としても使えます。 彼女の場合のように、ブラウンに人生のアドバイスを求めている場合でも、 今後のガイドジャーナル、またはおいしい食事のアイデアについては、このレシピが彼女がスターであることを思い出させてくれます。

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