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どちらかを選択したいと考えています カノーリ そして、デザートのケーキは、「幼児の皿に残ったフルーツスナック」という通常の甘いスナックの選択肢ではなく、私たちが実際に経験した苦境でした。 「絶望的な気持ちから、世界で最も高価なクッキーをドアダッシュします。」 しかし、この難問を経験した人たちにとっては、私たちはあなたたちに同情します。それは不可能なことのように感じられるからです。 選択。 カノーリ、ケーキ、カノーリ、ケーキ…カンノーリケーキ？ ジャーダ・デ・ラウレンティス 彼女のレシピを共有したところです シチリア風カッサータケーキ、基本的にはカノーリのフィリングを詰めたドーム状のケーキで、 さくらんぼ そしてピサチオ。 イタリアのデザートが大好きなら、もう靴下が脱げてしまうほどです。もう 2 つのお気に入りのスイーツのどちらかを選ぶ必要はありません。
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このケーキの最も優れている点は、実際には焼かないデザートであるということです。 ケーキのベースは市販のパウンドケーキをスライスして、おやつを作るボウルに並べ、アマレットをふりかけます。 アマレットはほろ苦いアーモンドの風味が特徴のイタリアのリキュールです。 コーヒーとの相性も抜群で、このデザートと一緒にコーヒーやエスプレッソを飲むととても美味しいです。 言ってるだけ'！
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フィリングの最初の層はホイップチョコレートクリームです。 溶かしたチョコレートとホイップクリームを混ぜ合わせるだけのシンプルなレシピなので、この 2 つの材料で作るチョコレートホイップクリームのレシピを覚えておくと、他の用途にも役立ちます。 カップケーキの上にのせたり、マグカップに熱々のホットココアを注いだり、アイスクリームやジェラートのスクープに垂らしたりするのが最高だと思います。
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次に登場するのは、カノーリのフィリングのようなホイップリコッタクリームです。 アーモンドエキスで味付けし、ホイップすると、
ミニチョコチップ が追加されます。 ケーキの中にはリコッタチーズのホイップクリームがたっぷり入っており、その上にさらにケーキがトッピングされています。 一晩冷蔵庫で冷やした後、ボウルを裏返すと、クリーミーなカノーリ風ケーキが出来上がります。 伝統的に飾ります アマレナチェリー、ピスタチオ、および必要に応じてさらにミニチョコレートチップ。このような目を引くデザートの場合、驚くほど少ない手間でこれほどおいしい結果が得られます。 イタリアのケーキのレシピ おそらく何度も目を向けることになるでしょう。
行く前に、以下のギャラリーをチェックしてください。
見る: ジャーダ・デ・ラウレンティスのぬいぐるみラザニアロールの作り方
