この素晴らしい味わいのディップは、野菜やポテトチップスともよく合います。 カンザス州立大学リサーチ・アンド・エクステンションの家族栄養プログラムが提供するこのレシピでは、4人分が作れます。
材料:
低脂肪リフライドビーンズ 1カップ
マイルドタコスソースまたはサルサ 1/4カップ
シュレッドチェダーチーズ 1/3カップ
ディップ用 – コーンチップス、ベビーキャロット、セロリ
方向:
1. 手を洗うことを忘れないでください!
2. リフライドビーンズ缶の蓋を洗います。 清潔な缶切りで開けます。
3. 電子レンジ対応の中くらいのボウルに豆、タコスソース、チーズを入れて混ぜます。 優しく混ぜます。
4. 電子レンジで1分間、またはチーズが溶けるまで加熱します。
5. ホットパッドを使用して電子レンジからボウルを取り出します。
6. 温めても冷やしても、コーンチップス、ニンジン、セロリなどと一緒にお召し上がりください。
7. 残った豆のディップは冷蔵保存してください。
一食当たり: 炭水化物13g。 食物繊維4g; タンパク質7g。 脂肪3g(飽和脂肪2g)。 コレステロール10mg。 ナトリウム390mg。 110カロリー。
助けになるヒント:
肉食は体の構築と修復に役立ちます。 豆、ナッツ、ピーナッツも肉類に含まれます。 ピントビーンズと黒豆はリフライドビーンズを作るのによく使われます。 「フリホレス」とはスペイン語で「豆」を意味します。
安全上のヒント:
缶詰食品の蓋には細菌が隠れている可能性があるため、開ける前に必ず洗ってください。 もう 1 つの重要な食品安全規則は、缶切りを使用するたびに洗浄することです。