ミネソタの冬は怖かったですが、休日の空気の冷たさや地面に積もる雪には特別なものがありました。 対照的に、カリフォルニアの天気について私が文句を言うのは決して聞きませんが、10 月の気温が 85 度になると、感謝祭を主催したりツリーを飾り付けたりすることに興奮するのが難しくなります。
しかし、ようやく気温が下がり、お祝いの気持ちが体に伝わってきました。
今年の感謝祭には 20 人を招待する予定ですが、そのことを考えるだけで興奮し、疲れてしまいます。 ハヌカとクリスマスを引き受ける妹のジェンに比べれば、それは大したことではありません。私はデザートを持っていくだけで済みます。
毎年、私は大勢の人に食べてもらえるように何か新しいものを考え出そうとしています。 かなりの時間を費やしたように見えますが、実際には数分しかかかりませんでした。 このケーキはその条件にぴったりです！
クリーミーなココナッツとチョコレートチップのフィリングをパウンドケーキの層の間に広げ、濃厚なチョコレートガナッシュを注ぎます。 すべてわずか 15 分で完了するため、キッチンに立つ時間を減らし、愛する人たちとより多くの時間を過ごすことができます。
ココナッツチョコチップの層状パウンドケーキ
8人分
準備時間: 15分
材料：
- 冷凍パウンドケーキ 1 斤（16 オンス）、解凍済み
- 加糖コンデンスミルク 1 缶 (14 オンス)
- 2カップ 無糖MOUNDSココナッツフレーク、さらに付け合わせ用
- HERSHEY’S セミスイート チョコレートチップス 1 カップ（分割）
- 生クリーム 1/4カップ
方向：
- パウンドケーキを縦に3等分に切ります。
- 中くらいのボウルに、加糖コンデンスミルク、ココナッツフレーク、ハーシーズ セミスイート チョコレートチップス 1/2 カップを入れて混ぜ合わせます。 完全に混ざるまで混ぜます。
- パウンドケーキの一番下の層を皿に置きます。 ココナッツ混合物の半分を上に均等に広げます。 パウンドケーキの中央部分と残りのココナッツ混合物を同様に繰り返し、最上層で終わります。 優しく押し下げて層を接着します。
- 残りの1/2カップのハーシーズセミスイートチョコレートチップスと生クリームを電子レンジ対応の中型ボウルに入れます。 電子レンジの強で30秒間加熱します。 ミックス。 チョコレートが溶けて滑らかになるまで、10秒間隔で続けます。
- チョコレートガナッシュをケーキの上に振りかけ、ココナッツフレークをふりかけます。 スライスしてお召し上がりください！
ノート： 自分でパウンドケーキを一から作りたいなら、ぜひ作ってみてください！
この投稿は Hershey's と SheKnows のコラボレーションの一部です
