Ina Garten のシャルキュトリーボードに含まれるすべて – SheKnows

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私たちは大きな祝福を受けてきました。 伊奈ガルテン 巧みに作られたランチタイムのスローパンビデオを共有しました シャルキュトリボード 昨日9月26日に彼女のインスタグラムに投稿されたものだが、それはまさにイナ・ガルテンが作ったシャルキュトリーボードが想像するのと同じくらい美しいものだった。 そして、彼女は自分が何をしているのかを正確に知っているため、ガーテンは、通常のチェダーチーズに見合った価値のある、シンプルでありながらエレガントなアイテムのサンプルを含めました。

「ランチにはイタリアのシャルキュトリのボードが大好きです。調理はほとんど必要ありません。」 ガーテンさんは投稿に #gotodinners とキャプションを付けた。

ガルテンはシャルキュトリーの左側から始めて、カシューナッツと組み合わせた分厚いゴーダスライスと、塩辛い生ハムをたっぷり添えました。 そこからは、ドライアプリコットのサンプル、スパイシーな全粒マスタードがたっぷり入ったもの、そして甘くてバターのような風味を持つカステルヴェトラーノ オリーブの小鉢が見えます。

そして、庭で採れた新鮮なトマトを見てください。 オレンジがかった黄色は絶品です。

最後に、ガルテンはボードの右側に生ハム、スライスしたサラミ、細いイタリアンを追加しました。 ガーテンが「おいしい!!」と絶賛したスティックブレッド、ロースト赤ピーマン、トリュフ入りペコリーノチーズ。 の中に コメント。

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次回、自分でシャルキュトリーボードを組み立てるときは、Garten からいくつかのヒントを参考にしてください。ボード全体で甘味、塩分、辛さのバランスをとり、シンプルに保ちます。 基本の味がとても美味しいなら、特別に豪華な材料は必要ありません。

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もちろん、これらのシンプルでおいしいフレーバーはすべて、キリッとした辛口の白ワインやさわやかな柑橘類のカクテルと一緒に飲むとさらに高まります。 厳密に言えば秋かもしれませんが、気持ちはまだ夏です。屋外で食べるには寒すぎるまでサマーカクテルを楽しみましょう。

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