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生鮮食品を使う前に傷んで捨てなければならないのは、（無駄で高価であることは言うまでもありませんが）とてもイライラします。 パセリ、コリアンダー、ディル、ミントなどのフレッシュハーブは特に腐りやすいです。 レシピに必要なのはほんの少しだけですが、それを使用するのに十分な食事を準備する機会がありません。 全て！ そこで、ハーブを最長 3 週間新鮮に保つことができるキッチン用品について聞いたとき、ぜひチェックしてみました。
の ノヴァルト ハーブキーパーおよびセーバー は、緑、ハーブ、および一部の野菜に潤いを与え、保護するエレガントなデザインのガラス容器です。 XXL サイズ (直径 4.7 インチ、高さ 12.2 インチ) は、他の多くのハーブキーパーに比べてほぼ 2 倍の収納量があり、複数の異なるハーブを同時に入れることができます。 容器の底に表示されている水位まで水を入れます（数日ごとに水を交換します）。 ガジェット全体を冷蔵庫に保管すると、ハーブや野菜を最大 3 週間新鮮に保つことができます。
アスパラガス、パセリ、コリアンダー、ディル、ローズマリー、ミント、タラゴン、ケール、その他のハーブに最適です。 高くて広々としたガラス製の内部にはステンレス鋼の芯があり、その周りにハーブを置くことができます。 置いた。 ハーブはBPAフリーのカップに吊るされているため、通気性が良く、ハーブの寿命が最大限に保たれます。 取り外しカップには横木も付いているので、コンテナから直接吊り下げて、新鮮なハーブや野菜に簡単にアクセスできます。
ノヴァルト XXL ハーブキーパーおよびハーブセーバー — $32.95 (39.95 から)
「この中に保管しているあらゆるハーブの寿命が大幅に延びます」とアマゾンの買い物客の一人は絶賛しています。 「普段はハーブ用に使っていますが、アスパラガスの保存にも使える大きさです。 使い方はとても簡単です。 数多くのハーブキーパーを試してきましたが、これが断然最高です。 それは料理の仕方を変え、食事でのフレッシュハーブの使用量を大幅に増やすことになるでしょうが、これは健康にも風味にも決して悪いことではありません。」
別の買い物客は「デザインも素敵で、機能も良好です」と述べています。 「この容器はしっかりとした作りで丈夫で、ハーブやアスパラガスを入れるのに使っているプラスチックのカップよりも冷蔵庫に置いておくととても見栄えがします。」
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